Cómo hacer ensalada de espino y hongos blancos

Cómo hacer ensalada fría de espino con hongo blanco

Ingredientes: conservas de espino, hongo blanco y azúcar blanca.

Pasos:

Conservas de espino blanco, hongo blanco y azúcar blanca.

Remojar el hongo blanco en agua fría durante 1 hora.

El hongo blanco se empapa.

Parte el hongo blanco en trozos pequeños con las manos y colócalo en un plato para su uso posterior.

Vierte el hongo blanco en una olla, escaldalo en agua hirviendo y sácalo. El hongo blanco tendrá un sabor crujiente.

Saca el hongo blanco de la olla, escurre el agua, viértelo en la lata de espino, espolvorea con dos cucharadas de azúcar, mezcla bien y ponlo en un plato.

Un plato frío agridulce y apetitoso ya está listo.

Consejos

Después de hacerlo, mételo en el frigorífico media hora y sabrá mejor.