¿Cuántos peces marinos comunes conoces?
El pez bambú es un pez migratorio que nada de un lado a otro entre la capa media del océano y la superficie del mar. La forma de su cuerpo es mayoritariamente aerodinámica y el color de su cuerpo también es diferente al de otros peces de superficie. Su dorso es de color verde oscuro, que se confunde con el agua del mar desde arriba, y su vientre es de color blanco plateado, que es del mismo color que el reflejo del agua, formando así un color protector para evitar ataques de grandes peces migratorios como el atún.
El bacalao y el pescado de mar tienen la carne blanca y son aptos para consumir con condimentos ligeros. Hay dos tipos: Atlántico y Pacífico.
La anguila es un pez marino de cuerpo esbelto como el de una serpiente. Es un pez que vive en el fondo y se distribuye ampliamente en zonas templadas a tropicales. La característica de las anguilas es que no tienen aletas pélvicas y sus aletas dorsal, anal y caudal están conectadas entre sí. La mayoría de las especies son nocturnas, se esconden en grietas entre rocas o debajo de rocas durante el día y emergen para alimentarse por la noche. Es un pez comestible estrechamente relacionado con los humanos y es conocido por nadar entre el mar y el agua dulce. Los peces jóvenes nacidos en las profundidades del mar son arrastrados de regreso a estuarios, ríos o estanques por las corrientes, y luego regresan al mar durante el período de desove.
El mero, un pez marino, es posiblemente el pez de agua salada más famoso. La apariencia del mero es similar al pez mandarín. Hay muchos tipos de mero, los más comunes son el mero canino, el mero rojo, el mero rata, el mero de barro y el mero rata. Entre ellos, la mancha de rata es la más preciada. La carne del mero tiene muchas espinas y pocas, es deliciosa, tiene grandes rendimientos y una larga vida útil.
Los peces marinos, como el pez espada, tienen mandíbulas superiores largas y nadan de regreso al océano a altas velocidades. Su aleta dorsal se extiende hasta la parte posterior del cuerpo y sus aletas pélvicas se vuelven filamentosas.
El salmonete, pez de mar, es la misma especie que la lubina. Se distribuye ampliamente en aguas tropicales y templadas de todo el mundo y también vive en aguas salobres y dulces. El dorso es de color gris azulado y el vientre es de color blanco plateado, cubierto de escamas redondas. Generalmente no hay línea lateral y la primera aleta dorsal tiene cuatro espinas. La cabeza es plana y los ojos tienen párpados especiales llamados párpados gordos.
El bacalao del Atlántico es un pescado de mar de carne blanca y tierna, apto para consumir con condimentos ligeros.
El pargo de océano, pargo de océano, es un pez comestible muy popular, como el pargo ojo de oro, el espinoso, etc. Se llama pargo, pero en realidad no es un pargo. Esta situación es muy común. La dorada se alimenta de mariscos, camarones, animales bentónicos, etc. En el fondo del océano profundo cerca de la costa. Pequeñas motas de azul están esparcidas por todo el agua que parece gris oscuro, pero en realidad es un color de cuerpo cercano al rojo. Después de aproximadamente 4 a 6 meses, llegarán a aguas poco profundas para poner huevos. Antes de eso, los pargos de principios de primavera se llamaban pargos loro y eran el pescado más delicioso y caro.
La distribución de la lubina es diferente a la de la lubina distribuida en Norteamérica, pero al igual que la lubina, es carnívora y también se alimenta de pequeños peces nacidos de sus propios huevos.
El esturión es un pez marino y el pez más antiguo del mundo. Es de gran tamaño y tiene una larga vida. Tiene una historia de más de 200 millones de años y se llama? ¿Fósil viviente en el agua? . Hay 26 especies de esturiones en 2 familias, 6 géneros y en el mundo. El esturión es una carne baja en grasas y rica en proteínas que contiene de 3 a 5 veces más ácidos grasos insaturados omega-3 y vitamina hematopoyética y ácido fólico que otros pescados. El sulfato de condroitina contenido en el cartílago de la cabeza y el cartílago espinal del esturión es más eficaz que el polvo de cartílago de tiburón para mejorar la inmunidad anticancerígena. La carne no tiene espinas intermusculares y es muy comestible. Se puede convertir en sashimi, estofado, ahumado y enlatado. Es el producto más vendido en el mercado internacional. La carne del esturión vivo cultivado artificialmente es más tierna y suave que el salmón crudo y mejor que la langosta. El esturión está hecho de cartílago, y su cartílago, piel, aletas, hígado, intestinos y tripas se pueden convertir en docenas de estilos diferentes de platos famosos. El cartílago de esturión tiene efectos anticancerígenos y como suplemento de calcio, y los huesos de esturión se pueden cocinar para preparar una deliciosa sopa de huesos de esturión. El hocico y la cavidad nasal del esturión son ricos en colágeno. Los huevos de esturión se pueden procesar para obtener pasta de caviar, que es un producto de moda en el mercado internacional.
Debido a que sus huevos son de color marrón grisáceo, se le conoce comúnmente como? oro negro? ,?Perla Negra? El precio del caviar convierte a la industria del esturión en una de las más rentables del mundo. La piel del esturión es resistente, duradera, hermosa y se puede convertir en cuero de alta calidad. Además, las branquias de esturión tienen efectos especiales al eliminar el calor y el aceite desintoxicante tiene efectos especiales en el tratamiento de quemaduras; En resumen, se puede decir que el esturión es un tesoro, se puede comer, utilizar con fines medicinales y también como producto para la salud.