¿Cuáles son las características del desayuno en Guangdong?
El primer tipo son los rollitos de arroz cantoneses. Cuando vengas a Guangdong por primera vez, definitivamente comerás un plato de rollos de arroz, porque los rollos de arroz son el desayuno estándar en Guangdong. Los extranjeros pueden escuchar este nombre por primera vez, pero pueden sentirse un poco reacios y lo asociarán fuertemente con él. Los envoltorios de arroz del mercado se elaboran con leche de arroz al vapor y luego se les añaden varios rellenos. Tiene una textura suave y deliciosa y está llena de la fragancia del arroz y los rellenos. Es el snack más cotidiano y familiar en el corazón de los cantoneses. gente, el sabor es mucho más ligero. A los turistas extranjeros no les interesan los rollos de arroz e incluso los consideran desagradables. De hecho, es sólo cuestión de comer. Hay muchos factores.
La segunda clase es dar pan. El pastel Bozi es el más popular en Guangzhou y a muchos niños les gusta comerlo. Se colocan una variedad de coloridos y deliciosos pasteles de limosna en cuencos de cerámica del tamaño de la palma de la mano, con una hilera de palos de bambú enrollados para darles un mordisco, que es delicado y pegajoso.
En tercer lugar, todos los que comen fideos wonton deben haber comido fideos wonton antes. Son un refrigerio especial del pueblo Han en Guangdong. Él es. Consiste en wonton cocidos, fideos y sopa. Los wonton varían de finos a gruesos y los fideos son muy suaves. Es muy satisfactorio comer un plato. En 2013, los fideos wonton fueron seleccionados como uno de los diez fideos más famosos del país por la Asociación de Restaurantes de China del Ministerio de Comercio y uno de los diez bocadillos más famosos del país por la Asociación de Cocina de China.
El cuarto tipo. Bollos de cerdo a la parrilla, hay cuatro reyes del té matutino al estilo cantonés, y los bollos de cerdo a la parrilla son uno de ellos. Debido a que la masa está rellena de carne de cerdo asada, no tiene este nombre. Es solo para mimetizarse con la ciudad. Es una prueba extrema de habilidad pastelera. Después de cocinarlo al vapor, la parte superior del panecillo se agrietará naturalmente como una flor. Sería una pena no comer bollos de cerdo asados cuando vengas a Guangdong.
En quinto lugar, empanadillas de gambas. Las albóndigas de camarones son un refrigerio especial muy popular en Guangdong y Guangzhou, y también son uno de los diez refrigerios más famosos de Guangzhou. La cubierta exterior está hecha de almidón de trigo y la cubierta interior está hecha de camarones crudos, cebollas, espinacas, huevos y otros ingredientes. Tiene un sabor delicioso y suave.
Sexto, arroz de cazuela. Entre las guías de comida de Guangzhou, la más clásica es el arroz de cazuela, que se cocina en una bolsa, por lo que el tiempo de espera es relativamente largo. El arroz con carne curada en cazuela de barro tiene ingredientes simples pero un sabor súper delicioso. La salchicha tiene un sabor graso pero no grasoso, salado y fragante. Algunas personas toman como ejemplo el incienso seco y el pastel de arroz en la parte inferior tiene un toque de conversación cruzada. Las hojas de las verduras son verdes y deliciosas, especialmente el arroz mezclado con salsa especial, que se mezcla con tocino, arroz y salsa.
La séptima agua azucarada. El agua azucarada es un postre tradicional imprescindible en Guangdong. Hay muchos tipos de snacks, como pasta de frijoles, jarabe de semillas de loto, etc. Básicamente se trata de unos ingredientes cocinados al fuego con agua y azúcar. Es el snack favorito de los cantoneses para aliviar el calor. El agua azucarada se puede utilizar como postre después del almuerzo o como refrigerio, lo que puede hacer que la gente esté de buen humor. Guangdong Tangshu siempre ha sido famoso en el país y en el extranjero por su dulzura, frescura, salud y variedad.
El octavo tipo de albóndigas de ternera, las albóndigas de ternera Shantou, también conocidas como albóndigas de ternera Shou Chong, es una comida tradicional muy famosa en la zona de Chaoshan de Guangdong. Su historia de producción es muy larga. Se elabora utilizando una barra de hierro especial que pesa tres kilogramos y golpeando la carne con ambas manos por turno. El sabor es muy fuerte.
El noveno tipo. A Shuangpi Nai le gusta comer postres y el que más me impresionó en Guangzhou es Shuangpi Nai. La leche de doble piel de Guangzhou está bien elaborada. Dale un mordisco y el sabor a leche permanecerá en tu boca durante mucho tiempo. La delicada leche de doble piel se derrite lentamente y el sabor suave hace que la gente se sienta dulce.
Se puede decir que el décimo tipo de pastel de pollo es un bocadillo tradicional en Guangzhou y una de las cuatro enfermedades principales en Guangdong. Tiene un sabor dulce y crujiente, dulce y salado, y es muy popular en el condado de Ping. Está relleno de carne de cerdo grasosa y es el preferido de los clientes por su textura crujiente. El pastel Xiaofeng tiene forma de pollito. Por eso también se le llama pastel de pollo. Más tarde, se mejoró aún más, esforzándose por conseguir bases de puente exquisitas, embalajes mejorados, enlatados o en cajas, y vendidos hasta el sureste.