Una lista completa de deliciosas recetas de rana toro caliente
La deliciosa forma de hacer rana toro a la parrilla,
Ingredientes
2 ranas toro limpias (con piel), 1/4 de cebolla, medio pimiento verde y rojo, 5 champiñones , 5 cabezas de ajo, cantidad adecuada de ajo.
Forma de elaboración
1. Cortar la rana toro limpia en trozos, añadir una cucharada de maicena y una cantidad adecuada de vino de arroz, mezclar bien y reservar, dejar marinar unos 10 minutos.
2. Lavar la cebolla, los pimientos verdes y los champiñones y cortarlos en dados.
3. Agregue la cantidad adecuada de aceite de cocina a la olla, encienda el fuego alto, agregue las rodajas de ajo y jengibre después de que hierva el aceite.
4. Cuando salga el aroma de jengibre y ajo, añade la rana toro y sofríe hasta que la rana toro se ponga blanca. Agrega la cantidad adecuada de salsa de soja, vino de arroz y agua, tapa la olla y cocina por unos 5 minutos.
5. Después de que la olla esté hervida, agregue la cebolla, los pimientos verdes y los champiñones cortados en cubitos y saltee hasta que estén cocidos. Agregue las cantidades adecuadas de sal, álcali, vinagre, azúcar y pimienta. Revuelva la sopa repetidamente, agregue las cebollas verdes picadas y sofría uniformemente antes de servir.
La deliciosa receta de rana toro a la plancha 2,
Ingredientes
Rana toro, cebolla, jengibre, ajo, pimiento verde, ají seco, sal, vino de cocción, salsa de soja, Azúcar, almidón, licor.
Método de trabajo
1) Preparar dos ranas toro.
2) Cantidades adecuadas de cebolla, jengibre, ajo, pimientos verdes y chiles secos.
3) Poner en la sartén, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile seco y sofreír.
4) Freír la rana toro y luego sofreír el vino de cocción.
5) Añade el pimiento verde, la salsa de soja y el azúcar y sofríe.
6) Añadir la cantidad adecuada de almidón al agua antes de cocinar.
7) Salpimentar al gusto, luego añadir vino blanco y sofreír, después añadir agua fécula y sofreír.
8) Enciende velas (olla seca y hornillo pequeño) y prepárate para salir.
La deliciosa forma de comer Rana Toro en olla seca,
Materiales
Ingredientes: Rana Toro, lechuga, cilantro, pimiento encurtido, jengibre, cebolla, ajo, almidón seco.
Condimentos: sal, pimienta blanca, pimienta, vino de cocina, salsa de soja, azúcar.
Método de trabajo
1. La rana toro le pidió al dueño del puesto que la matara viva, luego le sacara los órganos internos, los cortara en pedazos, los frotara con sal después de regresar a casa y luego lávelos (para eliminar la mucosidad de la piel de rana toro).
2. Pelar y cortar la lechuga en trozos, ponerla en una olla con agua hirviendo, escurrir el agua, ponerla en un plato, cortar el cilantro y la cebolla de verdeo en gajos, pelar la piel; ajo, pelar los ajos y cortar el jengibre en rodajas;
3. Poner la rana toro en un bol, añadir un poco de sal y pimienta, mezclar bien y marinar durante 15 minutos. 5. Sacar un poco de almidón seco de la rana toro marinada y agregar. Freír en la sartén con aceite hasta que se dore ligeramente, sacar y reservar;
5. cebolla, jengibre, pimientos encurtidos, granos de pimienta de Sichuan y ajo y saltee hasta que estén fragantes;
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6. Coloque la rana toro frita en la olla y saltee hasta que esté fragante. Agrega un poco de caldo y espera un rato. Una vez que el agua se seque, sofríe rápidamente de manera uniforme y espolvorea con cilantro.
La deliciosa receta de rana toro a la plancha cuatro,
Materiales
Rana toro, pimiento, cebolla, jengibre, ajo, hojas de vainilla, clavo, aceite.
Método de trabajo
1. La rana toro salió del agua.
2. Poner aceite en la olla, agregar la cebolla, el jengibre, el ajo, las hojas de vainilla, el clavo y la pimienta.
3. Añade el caldo, los brotes de bambú y la rana toro después de que el agua hierva. Sazona al gusto. Estará listo cuando el agua hierva.
4. Transfiera al fuego electromagnético, más pequeño, coma.