Cómo hacer lonchas de cerdo fritas con pimientos picantes
Las lonchas de cerdo salteadas con pimientos picantes es un plato elaborado a base de pimientos picantes, carne magra, etc. Este es apto para quienes gustan de la comida picante, porque los pimientos picantes son más picantes, por lo que puedes quitarles el corazón. de los pimientos picantes al cocinar. Retirar. A continuación, recopilé las recetas de lonchas de cerdo salteadas con pimientos picantes. Puedes leerlas y verlas. Espero que ayuden a todos.
Receta 1 de lonchas de cerdo salteadas con pimiento picante
Detalle de los ingredientes
Tres pimientos verdes, cantidad adecuada de lonchas de carne , cantidad adecuada de dientes de ajo, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de azúcar blanca, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de salsa de soja estofada
Pasos
1. pimientos verdes, lavarlos, quitarles las semillas, cortarlos en tiras pequeñas, cortar el jengibre en tiras y reservar
2. Calentar la sartén con aceite, sofreír los dientes de ajo hasta que se doren ligeramente
3. Sofreír las lonchas de carne con un poco de sal hasta que cambien de color
4. Añadir una cantidad adecuada de salsa de soja light, azúcar y salsa de soja estofada, sofreír, añadir jengibre rallado y sofreír
5. Añade los pimientos verdes picados, una pequeña cantidad de agua, sofríe hasta que esté cocido (unos 4 minutos)
6. Añade un poco de glutamato monosódico, revuelve freír y servir.
Receta 2 de lonchas de cerdo salteadas con pimiento picante
Detalle de los ingredientes
250 gramos de panceta de cerdo, 200 gramos de pimiento picante, 1 ajo verde, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de esencia de pollo
Pasos
1. Lavar media libra de panceta de cerdo.
2. Cortar la panceta de cerdo y marinar la carne con salsa de soja ligera durante un rato.
3. Preparar y lavar los pimientos.
4. Cortar los pimientos y los ajetes en gajos.
5. Calentar la cacerola de aceite, añadir la panceta y sofreír hasta que salga el aceite.
6. Vierta la panceta de cerdo frita y reserve.
7. Añade la guindilla y los ajetes a la olla y sofríe.
8. Cuando los pimientos estén fritos hasta que la piel esté un poco blanda, añadir la carne y sofreír uniformemente.
9. Agrega sal y esencia de pollo al gusto y ya está listo para servir.
Receta 3 de lonchas de cerdo salteadas con pimiento picante
Ingredientes principales
500g de pimiento picante, 100g de cerdo (magro)
Complementos
Aceite vegetal, cebolla verde, sal, jengibre, ajo, salsa de soja, glutamato monosódico, vino de cocción
Método
1.
2. Cortar el pimiento en rodajas en forma de rombo, cortar la carne en rodajas, picar la cebolla y el jengibre y cortar los ajos en rodajas
3 Calentar el aceite en el wok, añadir las rodajas de carne y sofreír hasta que se ponga blanca.
4. Añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír, verter la cocción. vino y salsa de soja
5. Añade el pimiento picante y la sal, sofríe durante 1-2 minutos
6. Añade glutamato monosódico y sofríe uniformemente, retira y sirve en un plato.
Pimientos picantes salteados Cómo hacer carne en rodajas
Ingredientes
2 pimientos morrones, 100 gramos de carne de cerdo
Condimentos
2 gramos de sal, 10 gramos de vino de cocción, 10 gramos de soja light salsa, 10 gramos de fécula de maíz, 10 gramos de aceite refinado
Preparación
1. Lavar y cortar en rodajas los pimientos verdes y reservar
2. Añadir la carne de cerdo rodajas a la maicena, el vino de cocción, la salsa de soja ligera y la sal y mezclar bien
3. Pon el aceite refinado en un recipiente resistente al calor y tápalo a fuego alto durante 3 minutos
4. Sacar y refinar aceite, agregar las rodajas de carne sazonadas, extenderlas, revolver, agregar rodajas de pimiento verde y mezclar bien, meter en el microondas, tapar a fuego alto por 2 minutos, dejar reposar 2 minutos y sácalo.