Qué tipo de comida es mejor para las personas con frecuencia cardíaca rápida, es decir, qué tipo de comida puede reducir su frecuencia cardíaca.

El exceso de hierro es malo para el corazón (Fuente: Agencia de Noticias Xinhua, Beijing)

Un estudio reciente realizado por científicos estadounidenses demostró que los alimentos que contienen exceso de hierro son propensos a enfermedad del corazón enfermo.

Científicos holandeses han descubierto que cuando un gen en una persona muta, la probabilidad de desarrollar una enfermedad cardíaca se duplica. Este gen está asociado con una forma de hemocromatosis, una enfermedad que hace que los pacientes consuman demasiado hierro de los alimentos. El cuerpo humano promedio contiene de 2 a 4 gramos de hierro, pero los pacientes con este tipo de hemocromatosis tienen hasta 20 gramos de hierro en el cuerpo. En Estados Unidos, una de cada 3.000 personas padece esta enfermedad.

Un desayuno rico en grasas puede inducir fácilmente enfermedades cardíacas (fuente del artículo: Sichuan Daily) □Pu Zhaohe

“Desayuna bien” es una opinión popular. Recientemente, científicos holandeses sugirieron que comer demasiada grasa en el desayuno puede inducir enfermedades cardíacas porque todas las grasas son malignas.

Los nutricionistas de la Universidad de Wagenigan en los Países Bajos creen que no importa qué aceite graso se ingiera, ya sea aceite animal o aceite vegetal. El factor decisivo es la cantidad. Porque un alto contenido de grasa en los alimentos puede provocar un aumento del factor de coagulación V IIA, lo que provoca un fuerte aumento de la trombina, la enzima que cataliza los coágulos sanguíneos que provocan el infarto.

Los investigadores dividieron a 91 mujeres mayores en dos grupos para realizar la prueba. El primer grupo tomó un abundante desayuno que contenía un 50 por ciento de grasa antes del análisis de sangre. En ese momento, el contenido de va ⅱ a en su sangre aumentó considerablemente. El otro grupo sólo consumía alimentos bajos en grasa, como yogur, fruta y cereales. Como resultado, sus niveles de VⅱA después del desayuno eran significativamente más bajos que antes del desayuno.

El año pasado, los investigadores llevaron a cabo un experimento similar: los sujetos comieron cuatro desayunos, cada uno de los cuales aportaba el 50% de las calorías provenientes de grasas, pero con diferentes tipos de ácidos grasos, incluidas grasas animales altamente saturadas, ácido esteárico, linoleico. ácido y ácido linolénico. El desayuno incluye panecillos, margarina, jamón, pasteles y zumo de naranja. Los resultados experimentales muestran que todas las grasas aumentan los factores de coagulación y el tipo de grasa no hace ninguna diferencia.

Los pacientes con enfermedades cardíacas no deben consumir demasiado calcio (fuente: extracto del artículo)

Un gran número de estudios científicos han confirmado que la deficiencia de calcio en la dieta diaria de las personas conduce a la hipertensión arterial. , por lo que muchos médicos abogan por que los pacientes con enfermedades cardiovasculares deben llevar una dieta rica en calcio. Sin embargo, el profesor Clausing y otros de la Universidad de Stanford en Estados Unidos descubrieron que la suplementación excesiva de calcio en pacientes con enfermedades cardíacas puede provocar una muerte súbita.

El profesor Clausing señaló que cada año hay 200.000 pacientes mortales con enfermedades cardíacas en los Estados Unidos, principalmente debido a la isquemia cardíaca y al aumento repentino de la concentración de dióxido de carbono, lo que provoca que una gran cantidad de iones de calcio fluyan hacia el miocardio. células, lo que resulta en la deposición de calcio. Algunos estudiosos han señalado que los pacientes con enfermedades cardíacas y signos de muerte súbita deben tomar dosis bajas de antagonistas del calcio durante un período prolongado para reducir la aparición de muerte súbita. Por lo tanto, los pacientes con enfermedades cardiovasculares como hipertensión y enfermedad coronaria deben complementar razonablemente el calcio o tomar suplementos de calcio bajo la guía de especialistas para lograr el propósito de reducir la presión arterial. ("Shanghai Family News" 99.8.25 Jiang)

Fumar también puede causar enfermedades cardiovasculares (Fuente del artículo: Beijing Youth Daily) ■Texto/Xiao Baiyun

Como todos sabemos, Fumar puede causar cáncer de pulmón, pero quizás no sepas que fumar también daña el sistema cardiovascular. Puede provocar las siguientes enfermedades cardiovasculares:

Aterosclerosis Los estudios de autopsias de seguimiento prospectivos y los estudios de autopsias de encuestas retrospectivas sobre el tabaquismo han demostrado que fumar está estrechamente relacionado con la aterosclerosis. Fumar puede promover la formación y el empeoramiento de placas ateroscleróticas en las paredes de las arterias. Alguien estudió la relación entre fumar y el daño a las arteriolas del miocardio y descubrió que las lesiones de la pared arterial, la fibrosis y el engrosamiento, la aterosclerosis, la calcificación y el engrosamiento del vítreo están estrechamente relacionados con el tabaquismo. La Organización Mundial de la Salud señala que los efectos duales del tabaquismo y la sobrenutrición tienen un efecto positivo en el desarrollo de la aterosclerosis coronaria, que es más evidente en los trabajadores mentales que en los trabajadores manuales.

El tabaquismo es uno de los tres factores independientes de la enfermedad coronaria. Numerosos estudios han demostrado que fumar funciona de forma independiente independientemente de la presencia de otros factores de riesgo. Fumar es responsable del 30% de la mortalidad por enfermedades coronarias en los Estados Unidos, y los fumadores tienen un 70% más de probabilidades de morir por enfermedades coronarias que los no fumadores. Existe una clara relación dosis-efecto entre el tabaquismo y la mortalidad por enfermedad coronaria. Generalmente, cuantos más años se fuma, mayor es la mortalidad total por enfermedad coronaria.

La nicotina y el monóxido de carbono en el humo de la enfermedad cerebrovascular pueden causar arteriosclerosis cerebral y estenosis de los vasos sanguíneos. El monóxido de carbono puede reducir el contenido de oxígeno en la sangre, lo que provoca hipoxia y deterioro funcional de las células cerebrales.

Según una investigación de la Sociedad Estadounidense del Cáncer, los fumadores tienen una tasa de mortalidad por enfermedades cerebrovasculares más alta que los no fumadores, y la tasa de mortalidad por accidentes cerebrovasculares cae rápidamente al nivel de los no fumadores después de dejar de fumar.

Enfermedad aterosclerótica periférica El tabaquismo es el factor predisponente más fuerte a la enfermedad oclusiva aterosclerótica periférica. Fumar daña la función de las células hepáticas, provoca hiperlipidemia y produce enfermedad vascular periférica. Las encuestas muestran que las manifestaciones clínicas en los fumadores aparecen entre 8 y 10 años antes que en los no fumadores. El impacto de dejar de fumar sobre la enfermedad oclusiva arterial periférica es indirecto. El riesgo de enfermedad vascular periférica en quienes dejan de fumar se acerca gradualmente al de los no fumadores.

La dieta baja en grasas no es buena para la enfermedad coronaria (Fuente del artículo: Life Times) Yang Han

Algunos pacientes con enfermedad coronaria creen que la dieta debe ser baja en grasas y bajos en colesterol, por lo que no se atreven a comer carne, huevos, leche e incluso aceite vegetal, por lo que el cuerpo se vuelve cada vez más delgado. Como resultado, la hemoglobina de las personas es muy baja y el contenido de oxígeno del miocardio suministrado por las arterias coronarias se reduce, lo que provoca isquemia miocárdica. En este estado, sólo se puede compensar acelerando la circulación sanguínea. El aumento de la circulación sanguínea aumentará naturalmente la carga de trabajo del corazón, formando así un círculo vicioso. La anemia grave también puede provocar una enfermedad cardíaca anémica en personas con corazones sanos y es aún más dañina para los pacientes con enfermedad coronaria. Por lo tanto, es incorrecto que los pacientes con enfermedad coronaria hagan demasiado hincapié en una dieta baja en grasas y colesterol.

===========================================

¿Cuáles son los requerimientos dietéticos de los pacientes con hipertensión y enfermedades cardíacas?

El régimen dietético de los pacientes con hipertensión y enfermedades cardíacas debe determinarse según la situación específica. En términos generales, cabe señalar las siguientes cuestiones:

(1) Controlar la cantidad de sal Los principales componentes de la sal son el cloro y el sodio. Si ingiere demasiado sodio, bajo la acción de algunas hormonas endocrinas, puede provocar espasmos en las arterias pequeñas y aumentar la presión arterial.

Levántese. Al mismo tiempo, la sal de sodio también tiene el efecto de absorber agua. Si consume demasiado sodio, su cuerpo almacenará agua, lo que aumentará la carga sobre su corazón. Por lo tanto, el aporte de sodio en la dieta diaria debe ser inferior a 3 gramos; lo mejor es comer menos o nada de alimentos salados como encurtidos, encurtidos y tofu encurtido;

(2) Controlar el suministro de energía térmica. Los pacientes con hipertensión arterial y enfermedades cardíacas deben consumir más alimentos bajos en calorías. Cuando la energía calórica total es demasiado alta, el colesterol sérico suele aumentar. Si el paciente tiene sobrepeso debe controlar su dieta.

(3) Limitar la cantidad de grasa y colesterol. Trate de evitar el consumo de alimentos que contengan grasa animal y colesterol alto, como grasa animal, grasa, hígado, riñón, cerebro, pulmón, yema de huevo, huevas de pescado, etc. Tanto el aceite vegetal comestible como los productos de soja son aceptables. Sin embargo, no se debe utilizar demasiado aceite vegetal, porque demasiado aceite vegetal también puede provocar obesidad en los pacientes.

(4) Evite los alimentos irritantes. Trate de utilizar condimentos menos picantes como fideos de jengibre, chile y pimienta en su dieta. Está estrictamente prohibido fumar y beber, y evitar beber té fuerte, café fuerte y otras cosas malas.

Aficiones.

(5) Coma más verduras y frutas frescas y, con frecuencia, coma verduras, frutas, brotes de soja, algas marinas, hongos y otros alimentos frescos para prevenir la arteriosclerosis. Alimentos comunes

El uso de alimentos como apio, hierbas, tomates, etc. puede reducir la presión arterial. Los pacientes con enfermedades cardíacas deberían comer más frutas, como espino, cereza dorada y uvas.

=======================================

Evite los factores dietéticos para la cardiopatía reumática

(1) Evite los alimentos amargos, fríos y picantes: la mayoría de los pacientes con cardiopatía reumática tienen deficiencia de yang en el corazón y el bazo. Si comen demasiados alimentos amargos y fríos, dañarán el Yang Qi del cuerpo y agravarán la condición. Además, alimentos como el chile y la mostaza acelerarán los latidos del corazón y aumentarán la carga sobre el corazón. Además, este tipo de alimentos puede provocar estreñimiento porque es difícil defecar con demasiada fuerza, lo que puede aumentar la carga sobre el corazón e incluso provocar accidentes. ?

(2) Controle estrictamente la ingesta de sal: controle estrictamente la cantidad de sal y también limite estrictamente la cantidad de diversos alimentos encurtidos con sal, para no provocar retención de agua y sodio en el cuerpo y aumentar la carga sobre el corazón.

(3) Dejar de fumar, beber té fuerte y café: Porque cuando los cigarrillos se queman, pueden producir una gran cantidad de monóxido de carbono. Después de que el monóxido de carbono se inhala en el cuerpo, puede causar vasoconstricción en todo el cuerpo y combinarse con la hemoglobina en la sangre, reduciendo su capacidad para transportar oxígeno, causando isquemia miocárdica e hipoxia, que es dañina para el corazón. Las bebidas excitantes e irritantes como el vino, el té fuerte y el café pueden aumentar la presión arterial, mejorar la excitabilidad del sistema nervioso, aumentar la frecuencia cardíaca e incluso inducir arritmias, aumentando así la carga sobre el corazón y dañando la función de las válvulas miocárdicas. . Por tanto, los pacientes con cardiopatía reumática deben evitar fumar y beber bebidas estimulantes.

Debido a que el cuerpo humano suda mucho en verano, el apetito de las personas disminuye y el consumo de energía del cuerpo aumenta. Por lo tanto, el cuerpo humano es propenso a sufrir deficiencia de potasio en verano, y la deficiencia de potasio puede hacer que las personas se sientan cansadas y débiles. La clave para prevenir y tratar la hipopotasemia es la suplementación con potasio. Clínicamente, la solución de cloruro de potasio al 10% se puede tomar por vía oral, pero el método más seguro y eficaz es comer más alimentos ricos en potasio, especialmente frutas y verduras. Las frutas ricas en potasio incluyen plátanos, fresas, naranjas, uvas, pomelos, sandías, etc. y verduras como las espinacas, el ñame, el edamame, el amaranto y las cebollas verdes también son ricas en potasio.