Receta de rollo de arroz de Guangdong

Ingredientes: 80 g de harina de arroz; 70 g de almidón de maíz; 10 g de maicena; 3 g de salsa de soja picada; ; cantidad adecuada de camarones o camarones secos; cantidad adecuada de aceite vegetal

¿Cómo hacer rollos de arroz Guangdong?

1. Primero ponga todo el polvo en un recipiente y luego agregue agua. y use un batidor de huevos manual. Revuelva uniformemente para hacer sopa de arroz.

2. Rompa los huevos en el líquido del huevo entero y reserve para su uso posterior.

3. en el wok para cocinar al vapor Unte el recipiente plano con aceite vegetal, luego vierta una fina capa de la sopa de arroz preparada previamente

3. Cubra también con el huevo líquido.

4. . Cocine al vapor durante unos tres minutos. Cuando se formen burbujas en la piel, significa que está cocido.

5. Utilice una espátula para formar una pila o enróllelo hasta formar un rollo largo. servir en un bol y cubrir con salsa. ¡La mesa está abierta!