Cinco tipos de té de roca
Dahongpao es una serie de abetos famosa, pero como es la más famosa, figura como una serie separada.
Dahongpao se puede dividir en las siguientes tres categorías según la clasificación del mercado.
(1) Beidou No. 1 Dahongpao: El descendiente directo del Dahongpao plantado en el pico Beidou fue cultivado por el maestro Yao Yueming cortando las ramas del árbol madre Dahongpao.
(2) Khitan Dahongpao: el maestro Chen Dehua cortó ramas del árbol madre Dahongpao y cultivó los esquejes con éxito. Llamó a estos árboles de té Khitan, seguido de Khitan Dahongpao.
(3) Maridaje con Dahongpao: se refiere al Dahongpao que se combina con hojas de té de dos o más árboles de Dahongpao, por ejemplo, se juntan canela y narciso, o estos dos son los ingredientes principales, y la gente también lo elabora. Dahongpao es un producto comercial.
2. Serie Canela
La canela es una variedad de té tradicional de la montaña Wuyi y una de las principales variedades del té de roca de Wuyi.
Hablando del té de osmanthus, su nombre más famoso es que no tiene aroma a canela.
El aroma de la canela es alto, atrevido, dominante y punzante. Según las diferentes montañas y campos, el té de osmanthus se puede dividir en: té de osmanthus producido en Niulankeng.
Carne de caballo: té de canela producido en Matouyan.
Huirou: Té de Osmanthus producido en Huiyuankeng.
3. Serie Narcissus
Té de roca Wuyi Lao Cong Narcissus es una de las principales variedades de té de roca Wuyi.
La zona de plantación de té de narcisos es la más grande de Wuyishan e incluso de Fujian.
Hablando de té de narciso, su nombre más famoso es que no es tan alcohólico como el narciso. El aroma suave del té de narciso es el más prominente, y cuanto más viejo es el árbol del té, más obvio es el aroma suave. .
El té de darciso se puede dividir en narciso común, narciso de cedro alto y narciso de cedro viejo. Actualmente son populares en el mercado Takasugi Narcissus y Laoshan Narcissus.
Takasugi Narcissus, árbol del té Wuyi Narcissus, tiene 30 años y generalmente se le llama Gaoshan Narcissus.
Laocong Narcissus, árboles de té Wuyi Narcissus, los que tienen más de cincuenta o sesenta años se pueden llamar Laocong Narcissus.
4. La famosa serie de racimos
Se refiere a la selección y crianza a largo plazo de la variedad 'Caicha', que presenta excelentes variedades naturales y características típicas del té de roca, y lleva el nombre del árbol del té Dancong.
Té de verduras: Es tan común como el cultivo de hortalizas y se puede cultivar delante o detrás de casa.
El abeto, el mejor nombre del rock, originalmente tenía cinco variedades: Dahongpao, Iron Arhat, White Crow, Water Turtle y Banri Yao. Más tarde, la variedad Banri Yao fue ignorada gradualmente, por lo que hubo cuatro abetos principales; especies. Citas de árboles.
La siguiente es una breve introducción.
Arhat: Arhat es un árbol alto y de crecimiento frondoso, hojas largas y grandes, hojas tiernas y brillantes. Crece bien tras reproducción asexual y tiene una calidad excelente.
Corona de Bletilla striata: se originó en la cueva fantasma fuera del Pico de la Llama de la Roca Huiyuan en la Montaña Wuyi. Cuando el árbol del té brota y las hojas tiernas aparecen por primera vez, los nuevos brotes son tan delgados como gruesos y de color verde claro. y de color amarillento. Forma una capa distinta de dos colores con las hojas viejas de color verde oscuro del árbol, que también es el origen del nombre Cockscomb.
Shuijinggui: El árbol del té Shuijinggui se originó en la aldea de Dugezhai en Tianxinyan. Un día llovió intensamente y el borde del jardín de té en la cima de la montaña se derrumbó y los árboles de té fueron arrastrados hacia la depresión semirocosa en la cabecera de Niulan Pit. El dueño de Languyan cortó piedra, construyó una cerca de piedra, la cubrió con tierra y la almacenó, por eso la llamó Shuijinggui.
En 1989, el Templo Shile y el Templo Tianxin eran propiedad de Water Turtle y gastaron miles de dólares. Más tarde, el tribunal dictaminó que el árbol del té se formó de forma natural y se lo otorgó a Gu Lan. La corteza de la tortuga de agua es gris, las ramas ligeramente curvadas, las hojas rectangulares, de color verde esmeralda, brillantes y de excelente calidad. Es uno de los cinco abetos famosos del té de roca de la montaña Wuyi.
Half-Day Harrier: Originario de la ladera de la montaña del Pico Sanhua en Kowloon, su nombre original era Half-Day Harrier. Su nombre proviene del período Yongle de la dinastía Ming y es homofónico con la cintura. Debido a que crece a la mitad de la montaña, con el tiempo llega a estar a la mitad de la montaña.
Halfflower es un tipo de arbusto con hojas ovaladas, de color verde oscuro, hojas lisas y dentadas poco profundas. El té terminado tiene un aroma rico y prolongado y un sabor dulce.
5. Serie extraña
Las especies de árboles de té silvestres de Wuyishan, las especies de árboles de té silvestres desconocidas de Wuyishan o las especies de árboles de té vegetales, es decir, el té desconocido, se denominan especies exóticas.
Las especies exóticas son también la especie madre de muchos tés famosos. El verdadero té negro de alta gama Jin Junmei proviene de especies exóticas de Wuyi.