Receta de cordero Shunde de Guangdong
Excipientes: 30g de sal, 30g de aceite.
Pasos:
1. Preparar un trozo de cordero.
2. Remojar el cordero durante diez minutos y lavar varias veces. De esta manera, la sangre se puede lavar y el cordero lavado quedará blanco
3. ¡El cordero, no el agua, tiene el olor rancio de las ovejas! ! Está inactivo mientras espera que hierva el agua. Ve a trabajar con los demás ingredientes.
4. Lo guisé y quiero el sabor original. maravilloso. ¡Solo uso tres ingredientes! Dulces, zanahorias, herraduras
5. No tocar el agua y dejar secar.
6. Cárter de aceite, cordero fragante despiadado.
7. Aceite explosivo, sensación de plátano en la superficie del cordero.
8. Agrega agua limpia y deja que hierva.
9. Añade todos los ingredientes
10, cocina durante 1,5 horas y luego añade más. Sal, porque tiene un sabor dulce, no es necesario agregar azúcar, solo agrega una pequeña cantidad de salsa de soja ligera para darle color y listo.