Cómo hacer sopa de coco de mar seco

Materiales de preparación: 10 gramos de coco de mar, 20 gramos de semillas de loto, cinco dátiles rojos, 3 dátiles confitados, 15 gramos de vieiras, 10 gramos de baya de goji, 20 gramos de jengibre, un poco de glutamato monosódico, 5 gramos de sal

1. Lavar los huesos del tubo y picarlos en trozos pequeños. Pelar el jengibre y cortarlo en dos trozos.

2. Saca los ingredientes de la sopa por separado, limpia el coco de mar, los dátiles confitados, los dátiles rojos y la baya de goji, y remoja las semillas de loto en agua caliente durante 20 minutos.

3. Primero escaldamos los huesos de tubo en agua para quitarles el purín, los limpiamos y los ponemos en una cazuela.

4. Ponga los ingredientes limpios en la olla respectivamente.

5. Ponga los ingredientes limpios en la olla respectivamente.

6. Luego vierta una cantidad adecuada de agua. Agregue suficiente agua de una vez y no la agregue hasta la mitad.

7. Tapar, llevar a ebullición a fuego alto, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 60 minutos.

8.Por último, añadimos la baya de goji y añadimos la cantidad adecuada de sal.

9.Finalmente lo ponemos en un bol y ya está listo para comer.