Recetas comunes de sopa de ñame, zanahoria y costillas de cerdo
Sopa de ñame, zanahoria y costillas de cerdo
Ingredientes: 400 gramos de costillas de cerdo, 65438 zanahorias + 0 500 gramos de ñame, cantidad adecuada de sal y almidón.
Método de trabajo
El primer paso es preparar los ingredientes de la sopa. Los ingredientes utilizados en la sopa de ñame, zanahoria y costillas de cerdo son muy simples: ñame, zanahorias y costillas de cerdo. No hay otros ingredientes y no es necesario agregar rodajas de jengibre. La sopa elaborada con estos tres ingredientes es muy fresca y dulce.
El segundo paso es lavar las costillas con agua. No es necesario cocinar las costillas frescas. Después de lavar las costillas, agregue sal y almidón y mezcle bien.
El tercer paso es pelar las zanahorias y los ñames y cortarlos en trozos de hornillo. Un recordatorio especial aquí es que después de pelar los ñames, secretarán un jugo espeso. Si alguien que no está acostumbrado lo toca, le picará y, en casos graves, puede volverse alérgico. Por lo tanto, es mejor usar guantes desechables al manipular ñame.
El cuarto paso es poner los ñames, las zanahorias y las costillas en la olla interior de la olla a presión eléctrica arrocera y añadir una cantidad adecuada de agua.
El quinto paso es pulsar el botón de función de elaboración de sopa de la olla a presión eléctrica para preparar sopa en 50 minutos. Después de que la sopa hierva, agregue la cantidad adecuada de sal al gusto.
Dime
¿Se pueden usar huesos de cerdo en lugar de costillas de cerdo en la sopa de ñame y costillas de cerdo? Por supuesto, sería mejor reemplazar las costillas con espinas de cerdo, pero las costillas y los ñames aún se pueden usar como platos de sopa.