A menudo se preparan gachas de Changzhou Laba.

1. Primero ponga las semillas de loto en un bol, remójelas en agua, luego póngalas en una vaporera, cocínelas al vapor a fuego alto durante aproximadamente 1 hora, sáquelas y reserve.

2. Quitar la piel y el corazón del longan, dejando sólo la pulpa; pelar las castañas de su cáscara y ropa.

3. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, luego lave el pasto, los frijoles rojos, el maní y los dátiles rojos, viértalos en la olla y cocine. Cuando estén medio cocidos, lava el arroz, el arroz amarillo, el arroz amarillo pegajoso y el arroz glutinoso, viértelos en la olla y cocínalos juntos. Después de hervir, cocínalos a fuego lento. Cuando la papilla esté cocida hasta que esté siete u ocho veces madura, vierta las semillas de loto al vapor en la papilla y revuelva uniformemente. Después de hervir, apaga el fuego un momento, ponlo en una olla limpia y esterilizada y espolvorea con azúcar. Hoy en día, hay ingredientes de papilla de Laba ya preparados en los supermercados, pero también puedes elegir los ingredientes de la papilla de Laba según tus propios hábitos alimenticios y condición física. La papilla de Laba cocida quedará única.