Cómo hacer huevos revueltos con verduras verdes

Los microvegetales y los huevos no son infrecuentes en la vida diaria de las personas. Ambos platos caseros tienen un alto valor nutricional. Por supuesto, los dos también se pueden combinar para hacer un plato casero de huevos revueltos con vegetales verdes. Por supuesto, existen determinadas técnicas para freír huevos con verduras. A continuación, ¡presentemos cómo hacer huevos revueltos con vegetales verdes!

1. Cómo hacer huevos revueltos con verduras

(1) Cascar los huevos en un bol, añadir una cantidad adecuada de vino de cocción, batir con el huevo líquido y reservar.

(2) Lavar las verduras, sacarlas, colocarlas en la tabla de cortar y cortarlas en trozos para su posterior uso.

(3) Calentar el aceite en el wok, añadir el huevo líquido, sofreír hasta que quede en rodajas y sacar.

(4) A continuación, añade las verduras y sofríe hasta que las verduras estén picadas.

(5) Luego, agrega los huevos, agrega un poco de sal y esencia de pollo al gusto y revuelve uniformemente.

2. Valor nutricional de los vegetales verdes

1. Aportan nutrición y fortalecen el organismo. Las verduras de color verde son unas de las verduras más ricas en vitaminas y minerales. Si un adulto come 500 gramos de vegetales verdes todos los días, puede satisfacer las vitaminas, caroteno, calcio, hierro, etc. que necesita el cuerpo, proporcionar las condiciones materiales para garantizar las necesidades fisiológicas del cuerpo y ayudar a mejorar la inmunidad del cuerpo.

2. Mantiene la elasticidad de los vasos sanguíneos. Las verduras contienen una gran cantidad de fibra cruda, que puede prevenir la formación de colesterol plasmático y promover la excreción de ácidos biliares, el metabolito del colesterol, para reducir la formación de aterosclerosis y mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos.

3. Hidrata la piel y retrasa el envejecimiento. Las verduras contienen una gran cantidad de caroteno (1 vez más que los frijoles, 4 veces más que los tomates y los melones) y vitamina C. Después de ingresar al cuerpo humano, pueden promover el metabolismo de las células de la piel, prevenir la piel áspera y la pigmentación y mejorar la piel suave y limpia. Frenar el envejecimiento.

4. La vitamina C contenida en los vegetales anticancerígenos formará "inhibidores del ácido hialurónico" en el cuerpo, que tiene efectos anticancerígenos y puede hacer que las células cancerosas pierdan su vitalidad. Además, la fibra cruda contenida en las verduras puede promover la peristalsis del intestino grueso, aumentar la excreción de toxinas en el intestino grueso y lograr el propósito de prevenir el cáncer.