¿Pueden los niños comer ajo encurtido?

El ajo en escabeche es un delicioso plato privado, el ingrediente principal es el ajo. El ajo encurtido es de color blanco lechoso y brillante, de textura crujiente y tierna, de sabor delicioso, tiene efectos bactericidas y antiinflamatorios y es beneficioso para el crecimiento y desarrollo de los niños. 1. Desinfección El aceite volátil del ajo encurtido es rico en alicina, que tiene un fuerte efecto bactericida. 2. Antiinflamatorio El ajo encurtido tiene efectos antiinflamatorios, que no solo protegen el hígado y regulan el azúcar en sangre, sino que también protegen el sistema cardiovascular, resisten la hiperlipidemia y la arteriosclerosis y resisten la agregación plaquetaria. 3. Favorece el crecimiento y el desarrollo. El ajo contiene alicina, que es muchas veces más beneficiosa para el cerebro que la vitamina B. Si comes más cebollas y ajo, el crecimiento y desarrollo de las células cerebrales puede ser más activo, lo que también es bueno para la salud. el cuerpo.

El ajo encurtido contiene gran cantidad de agua, proteínas, grasas, hidratos de carbono, calcio, fósforo, hierro y otros ingredientes, además de oligoelementos como vitamina C, tiamina, riboflavina y niacina.

El aceite volátil del ajo encurtido es rico en alicina, que tiene un fuerte efecto bactericida.

El ajo encurtido contiene aliina, que es muchas veces más beneficiosa para el cerebro que la vitamina B. Puede hacer que el crecimiento y desarrollo de las células cerebrales sea más activo y también es bueno para la salud.