¿Puede el chocolate reponer la fuerza física?
El chocolate negro puede reponer energía.
Investigadores de la Universidad de Kingston en el Reino Unido han descubierto que consumir chocolate negro puede mejorar la capacidad de correr. Debido a que los granos de cacao son ricos en catequinas, esta sustancia puede dilatar los vasos sanguíneos como el óxido nítrico, aumentar el suministro de oxígeno a los músculos y mejorar la eficiencia del uso del oxígeno, mejorando así la condición física. ?
Los investigadores seleccionaron a 9 ciclistas aficionados y examinaron su consumo de oxígeno al andar a velocidad constante durante 20 minutos, así como la distancia recorrida en un sprint de 2 minutos. Luego se pidió a los ciclistas que comieran un trozo de chocolate negro de 40 gramos y un trozo de chocolate blanco todos los días durante dos semanas antes de ser monitoreados nuevamente.
Los resultados del análisis muestran que después de comer chocolate negro, los ciclistas consumieron menos oxígeno durante el ejercicio y recorrieron más de 240 metros en 2 minutos que cuando no comieron chocolate, y montaron más que cuando sí. Comí chocolate blanco. Más de 180 metros. ?
Los resultados de la investigación publicados en el "Journal of the International Society of Sports Nutrition" creen que la energía eficiente es la clave para mejorar el rendimiento en los deportes de resistencia, y consumir chocolate amargo es la forma más sencilla y práctica. Esto no solo es de gran beneficio para los entusiastas del deporte, sino que también las personas mayores y frágiles pueden mejorar la capacidad de su cuerpo para absorber oxígeno, fortalecer su físico, mejorar su condición física y mejorar su condición física al consumir chocolate amargo.
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