¿Se pueden guisar ñame y raíz de loto junto con costillas de cerdo?

Puedes guisar costillas de cerdo con ñame y raíz de loto al mismo tiempo, pero debido a que el sabor del ñame y la raíz de loto es diferente, no se recomienda comer ñame y raíz de loto juntos. Debido a que el sabor es diferente, puedes considerar guisarlos. costillas por separado.

La receta de sopa de raíz de loto y costillas de cerdo también es muy sencilla. Es un manjar especial en Hubei. Primero corte la raíz de loto en trozos, remoje las costillas en agua para quitarles la sangre, luego ponga las costillas en la cacerola de aceite, agregue rodajas de jengibre y vino de cocción y saltee hasta que estén cocidas. Luego agregue agua hirviendo directamente a las costillas. Después de que el agua hierva, cocine a fuego lento durante más de una hora, luego coloque las raíces de loto lavadas en las costillas y continúe cocinando durante aproximadamente media hora. Durante este período, puede agregar sal. un poco de esencia de pollo, glutamato monosódico y pimiento. Comienza con cebolla de verdeo picada, depende del gusto personal. A menudo hago esto, que es un enfoque relativamente ligero.

Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo

Si se trata de sopa de ñame y costillas de cerdo, el método es realmente similar. En todos los pasos, solo necesito reemplazar la raíz de loto con ñame y luego agregar el ñame al mismo tiempo. También puedes agregar un poco de baya de goji. Además, no es necesario guisar el ñame por tanto tiempo. Tarda unos diez minutos menos que la raíz de loto. Creo que es suficiente. De lo contrario, no podrás sacar los ñames después de hervirlos.

Sopa De Costillas De Cerdo Con Ñame