¿Qué tipo de comida es un brownie?

El brownie es un postre con sabor a chocolate muy clásico.

Hay muchos tipos de postres que incluyen pasta de frijoles rojos y pasta de frijol mungo; los tipos de pasta incluyen pasta de sésamo, pasta de almendras, pasta de maní y pasta de nueces; los materiales medicinales incluyen jarabe de lirio y jarabe de semillas de loto; leche Las categorías incluyen leche de ahorro, leche de jengibre y leche de doble piel. Además, los dulces como la papaya guisada con hongos blancos, las bolas de arroz glutinoso con sésamo, el sagú de belleza y el arroz glutinoso negro también son artículos comunes en las tiendas de agua azucarada.

Historia

El postre tiene una larga historia en China. Según el "Libro de los Cantares": "El segundo día, el hielo se corta y se lava, y el tercer día, se recoge en el cielo frío. Esto muestra que ya en la dinastía Shang, hace 3.000 años". , la gente almacenaba cubitos de hielo en pleno invierno para usarlos en verano.

El segundo día y el tercer día equivalen al duodécimo mes del calendario lunar. El sonido del corte de hielo es fuerte y el hielo se almacena en la nevera durante el primer mes. Según la "Crónica del condado de Yuanhe", "En la antigüedad, había una gran cámara de hielo en las afueras de Gusu Fengmen, con 24 sótanos en el interior para realizar un seguimiento de los veinticuatro términos solares. Siempre que hacía mucho frío, se vertía agua en los campos. , y el hielo estaba fuerte, guárdalo en la bodega, es necesario para proteger la frescura del pescado en pleno verano y alejarlo del calor”