¿Cómo se hacen las albóndigas?
Pasos
Paso 11 del corte transversal de color. Lavar varias verduras y reservar.
Paso 22 para empanadillas de colores. Coloque las hojas de espinaca y las zanahorias en un exprimidor y exprima (las hojas de espinaca deben blanquearse primero y luego exprimirse para eliminar el ácido oxálico de las espinacas).
Paso 33 para empanadillas de colores. Agregue 300 g de harina al jugo de espinacas para hacer una masa verde, agregue 300 g de harina al jugo de zanahoria para hacer una masa amarilla, agregue 400 g de harina al agua para hacer una masa blanca y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Paso 44 para empanadillas de colores. Picar los champiñones y los puerros, picar las cebollas y picar el jengibre.
Pasos de práctica para hacer bolas de masa de colores 55. Revuelva el relleno de cerdo en una dirección y agregue la cantidad adecuada de agua mientras revuelve.
Paso 66 para empanadillas de colores. Agrega los champiñones en rodajas, los puerros, las cebollas verdes picadas y el jengibre picado a la carne y revuelve.
Paso 77 para empanadillas de colores. Agregue el vino de cocción, la salsa de soja, el condimento para bolas de masa, la pimienta en polvo, la sal y el aceite de sésamo y mezcle bien.
88 pasos para hacer empanadillas de colores. Una vez horneada la masa, tome cuatro trozos pequeños de masa y amáselos hasta formar tiras largas, luego amase con ellos hasta obtener dos trozos de masa blanca.
99 pasos para hacer empanadillas de colores. Extienda la masa de zanahoria en láminas finas, coloque el pan blanco encima de la masa de zanahoria, pellizca bien y enrolle formando una tira larga para unir aún más las dos masas.
El programa de Cai Jiaozi es 1010. Estirar la masa blanca, colocar la masa amarilla recién hecha sobre la masa blanca y envolverla bien.
Los pasos para colorear son 1111. Finalmente, enrolle la masa verde en trozos, póngalos en la masa blanca y amase bien.
Los pasos de Se Jiaozi: 1212. Amasar la masa uniformemente, colocarla en una extrusora pequeña, aplanarla y enrollarla hasta formar una bola de masa que sea un poco más gruesa en el centro y más delgada por fuera. Me gusta hacer capas, así que usé harina blanca dos veces. Según tus propias preferencias, puedes combinar libremente el color que quieras.
Los pasos para Colorful Beauty son 1313. Tome una cantidad adecuada de relleno de bola de masa y colóquela en el medio del envoltorio de bola de masa.
Los pasos de Se Jiaozi: 1414. Sostenga el envoltorio de bola de masa con las manos, dóblelo por la mitad, pellizca con fuerza, junte las manos y apriete los dos pulgares en las palmas.
Los pasos para Colorful Beauty son 1515. Una bola de masa está terminada.
Pasos 1616 de la comunicación del color. Empanadillas envueltas.
El programa de Cai Jiaozi es 1717. Después de que la olla esté hervida, poner las bolas de masa en el medio y cocinarlas tres veces con agua fría hasta que estén cocidas.
El programa de Cai Jiaozi es 1818. Retirar de las albóndigas y disfrutar.
Los pasos de la niña colorida son de 1919. Salsa de tomate, salsa de espinacas y envoltorio de dumpling tricolor blanco.
Pasos de práctica para Colorful Dumplings 2020. Envoltorios de bola de masa tricolor con amaranto y espinacas.
Los pasos para Colorful Beauty son 2121. Hojas de apio, zanahorias, col morada, envoltorios blancos de bola de masa de cuatro colores.
Pasos prácticos para hacer dumplings de colores 2222. Piel de bola de masa de piel de fruta del dragón
Pasos de color Jiaozi 2323. Las coloridas bolas de masa hechas con diversos jugos de verduras son más nutritivas y aumentan el apetito.
Cómo hacer empanadillas de colores paso 2424. El jugo que se produce al exprimir menos verduras será de color más claro y las bolas de masa también serán de color más claro.
Pasos prácticos del Color Jiaozi 2525. Empanadillas Yuanbao