¿Comer más frutas y verduras es bueno para el crecimiento y desarrollo de los niños?
La eficacia de la ambliopía viene determinada por muchos aspectos, entre los que la nutrición también es un aspecto importante. Según las investigaciones, el ginseng, el polygonum multiflorum, la baya de goji y el cerebro animal pueden ayudar al desarrollo de las células cerebrales humanas, fortalecer los nervios, mejorar la condición física y promover la agudeza mental y visual. El calcio, el magnesio, el fósforo, el glutamato, las vitaminas B y B12, etc., son sustancias indispensables para una buena visión. La yema de huevo es rica en lecitina y acetilcolina, que pueden promover la función cerebral, el desarrollo intelectual, mejorar la memoria y la visión. El ácido glutámico, conocido como "ácido inteligente", es un componente importante que necesita el cerebro humano. Puede eliminar el veneno "amoniaco" en el metabolismo cerebral. Se encuentra en la leche fresca, el hígado fresco y la cerveza, y es rico en vitamina B. Ingredientes complejos, estos son alimentos que promueven la inteligencia del cerebro humano. Los niños con ambliopía deben recibir una nutrición adecuada. De hecho, lo más importante es evitar que los niños sean quisquillosos y quisquillosos con la comida. La alimentación debe ser diversificada, con una mezcla de carnes y verduras, y comida regular y racionada. A continuación se ofrece una breve introducción a algunos nutrientes de los alimentos.
Alimentos que contienen calcio: gambas secas, algas marinas, soja, verduras, leche, cacahuetes, naranjas, naranjas, yemas de huevo, etc.
Alimentos que contienen vitamina A: hígado de cerdo, hígado de pollo, yema de huevo, leche, leche de cabra, etc.
Alimentos que contienen riboflavina: leche, queso, carnes magras, huevos, levadura y lentejas.
Alimentos que contienen cromo: arroz integral, maíz, azúcar moreno, etc. Además, también hay cierto contenido en carnes magras, pescado, huevos, rábanos y tofu.
Alimentos que contienen vitamina C y vitamina B: dátiles frescos, cítricos, tomates, patatas, carne, hígado de animal, riñón y leche.
Alimentos alcalinos: cítricos, manzanas, algas y verduras frescas.
Alimentos que contienen cafeína: té, café, chocolate, etc.
Alimentos que contienen zinc: ostras, ternera, hígado de res, cerdo, huevos, cacahuetes, nueces, patatas, pepinos, zanahorias, tomates, manzanas, etc.
Sopa de nueces, azufaifa, goji y huevo nueces (ligeramente fritas y peladas) 300 g de azufaifa (sin hueso) 250 g de goji 150 g de hígado de cerdo fresco 200 g picados, poner en una cazuela de barro y añadir un poco de agua, cocinar a fuego lento durante media hora y reservar. Tomar de 2 a 3 cucharadas todos los días, partir dos huevos, añadir la cantidad adecuada de azúcar, cocinarlos al vapor y beberlos como sopa. Nutre los riñones, nutre el hígado, nutre la sangre y mejora la vista, pudiendo mejorar síntomas como la miopía, la pérdida de la visión, los mareos y la falta de memoria, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas.
Pastel de frijoles, calabaza y maní: 100 gramos de maní, 50 gramos de semillas de calabaza, 60 gramos de carne de azufaifa, 30 gramos de harina de soja, 250 gramos de harina de arroz japónica, tritúrelos con la carne de azufaifa y luego mezcle Agregue una cantidad adecuada de harina, agregue una cantidad adecuada de aceite y agua, mezcle bien para hacer un pastel, cocínelo al vapor y cómelo en el plazo de un día. Puede nutrir el bazo y el qi, nutrir la sangre y mejorar la vista, y mejorar síntomas como miopía, visión borrosa, palpitaciones, dificultad para respirar, debilidad física y estreñimiento.
Gachas de frijoles y arroz japónica: 30 gramos cada uno de frijoles adzuki, lentejas, granos de maní, granos de coix, carne de nuez, longan, semillas de loto y azufaifas, 500 gramos de arroz japónica, agregue agua para cocinar gachas, mezclar con azúcar y comer calientes. Puede fortalecer el bazo y reponer el qi, reponer el qi y mejorar la vista. Es adecuado para la miopía, la visión obstinada, la falta de sueño, la indigestión y otros síntomas.
Bebida de ginseng y Polygala: 10 gramos de ginseng y 30 gramos de Polygala, molidos hasta convertirlos en polvo con un mortero, 8 gramos por paquete, 1 paquete cada vez, preparar con agua hirviendo en lugar de té y tomar. durante 7 a 10 días. Puede nutrir el qi, nutrir el corazón, mejorar la vista y aumentar la sabiduría.
Cerdo de goji desmenuzado: 100 gramos de goji, 300 gramos de carne magra de cerdo, 10 gramos de brotes de bambú verde (o rodajas de poligonatum odorifera), 100 gramos de manteca de cerdo y cantidades adecuadas de diversos condimentos. Lavar el magro de cerdo y cortarlo en tiras finas de unos 6 cm. Hacer de la misma forma los brotes de bambú verde y lavar las bayas de goji. Cuando el aceite esté 70% caliente, agregue la carne magra y los brotes de bambú verde y saltee, agregue el vino de cocción, la salsa de soja, la sal, el glutamato monosódico, agregue la baya de goji, saltee unas cuantas veces y vierta el aceite de sésamo. Wolfberry puede nutrir el hígado y los riñones, humedecer los pulmones y mejorar la vista. La carne de cerdo es rica en proteínas. No solo es un alimento saludable, sino que también nutre el qi y la sangre y nutre el tejido ocular.
Sopa de hígado de cerdo: 100 gramos de hígado de cerdo, dos huevos, cantidad adecuada de frijoles negros, cebolletas, sal y glutamato monosódico. Lavar el hígado de cerdo, cortarlo en rodajas, ponerlo en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinar a fuego lento hasta que el hígado de cerdo esté cocido y tierno, agregar los frijoles Jiang y las cebolletas, agregar los huevos, agregar sal, glutamato monosódico y otros condimentos. Los huevos y el hígado de cerdo son alimentos ricos en proteínas. El hígado de cerdo contiene más vitamina A, que puede nutrir los globos oculares. Estos dos tipos de vitaminas pueden nutrir el hígado y mejorar la vista, y son adecuados para adolescentes con miopía (también se utilizan para la hipermetropía). . El hígado de cerdo se puede sustituir por hígado de oveja, hígado de res e hígado de pollo.
Bebida de Miel y Leche de Sésamo y Nueces: Sofreír las semillas de sésamo negro y triturarlas hasta convertirlas en polvo, sofreír y triturar la carne de nuez, embotellar y conservar. Toma una cucharada de cada uno, lávala y ponla en una taza de buttermilk (o leche de soja), agrega una cucharada de miel y tómala.
Puede nutrir el hígado y los riñones, mejorar la vista e hidratar la sequedad, y puede usarse para tratar la miopía, los ojos secos y la sequedad intestinal.
Sopa de Pleurotus eryngii y algas: 250 gramos de carne fresca de Pleurotus eryngii, 200 gramos de setas shiitake, 30 gramos de algas, cantidades adecuadas de jengibre, aceite de sésamo, sal y glutamato monosódico. Primero cocine los champiñones y el jengibre durante un cuarto de hora, luego agregue las ostras y las algas, cocine brevemente, sazone con los condimentos anteriores y sirva con la sopa. Puede nutrir los riñones y el hígado, nutrir la sangre y mejorar la vista. Es adecuado para miopía, visión borrosa, enfermedades crónicas, debilidad física, mareos y otros síntomas.