¿Cómo entregar pepinos de mar secos?

Remojar en agua fría durante 24-36 horas, luego usar unas tijeras para cortar el pepino de mar en trozos para quitar el sedimento del interior y finalmente cocinar a fuego alto durante unos 30-40 minutos, luego sacarlo.

Cómo hacer pepinos de mar secos.

1. Prepara un recipiente sin aceite, luego mete el pepino de mar en el recipiente y llénalo con agua.

2. Luego meter el recipiente lleno de agua en el frigorífico durante 24-36 horas, y cambiar el agua cada 8-10 horas.

3. 24-36 años, pellizca los pepinos de mar con las manos. Si está completamente pellizcado, no quedarán grumos duros que sacar, de lo contrario tendrás que seguir cambiando el agua y remojando en el frigorífico. Utilice unas tijeras sin aceite para abrir la abertura del pepino de mar empapado.

4. Luego retira la saliva y los dientes del pepino de mar, y luego limpia el interior con agua limpia.

5. Luego poner los pepinos de mar limpios en una olla sin aceite, poner mucha agua en la olla, hervir a fuego alto, luego tapar la olla y cocinar a fuego lento durante unos 30-40 minutos. minutos . Después de cocinar, tapar y dejar enfriar naturalmente.

6. Luego, coloque los pepinos de mar enfriados en un cajón para verduras, vierta suficiente agua mineral helada, refrigere durante aproximadamente 36 horas y reemplace el agua mineral cada 24 horas.

7. Por último, mete el pepino de mar remojado en una bolsa de conservación y mételo en el frigorífico para que se congele. Cuando quieras comer, sácalo y remójalo en agua fría.

Notas:

1. Hay muchos sedimentos en los pepinos de mar. Asegúrese de eliminar los sedimentos al remojar, de lo contrario, comerá un bocado de arena al comer.

2. Después del remojo, controle la sequedad y la humedad, póngalo en una bolsa de conservación y refrigérelo, y sáquelo cuando quiera comerlo.