Cómo hacer sopa de ñame

Práctica:

Paso uno: Prepara los ingredientes y condimentos, un ñame, dos huevos y un cebollino.

Paso 2: Pelar el ñame, lavarlo, cortarlo en trozos, romper los huevos, picar las chalotas en cebollas verdes picadas y mezclar dos cucharadas de almidón con agua y almidón para su uso posterior. Paso 3: Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla y deje hervir. Primero ponga el ñame cortado en la olla y cocine, agregue una cantidad adecuada de sal, luego agregue agua, almidón y huevos batidos, revuelva uniformemente hasta que espese, espolvoree. Con cebolla verde picada Luego sácalo de la olla. Ya está lista una sencilla y deliciosa sopa de ñame, apta para todas las edades.