¿Qué es una verdura que parece alga?

Se parece mucho a las algas, que son las coles de mar.

La col de mar es el cuerpo algal de la planta alga Ulva de la familia Ulva, también conocida como espinaca de mar, lechuga de mar, alga, musgo, etc. Las algas son de color verde, solas o en grupos, de 10 a 14 cm de altura y, a menudo, tienen agujeros de diferentes tamaños. Crece sobre rocas en zonas de marea media y baja.

Español: La lechuga de mar es el alga del alga Ulvapertus akjel1m., también conocida como espinaca de mar, lechuga de mar, palitos de mar, vegetales de musgo, etc. Las algas son de color verde, solas o en grupos, de 10 a 14 cm de altura y, a menudo, tienen agujeros de diferentes tamaños. Crece sobre rocas en zonas de marea media y baja. Distribuido en el Mar de Bohai, el Mar Amarillo, el Mar de China Oriental y menos en el Mar de China Meridional. Cada 100 gramos de parte comestible de la col marina contienen 47,8 gramos de agua, 11,2 gramos de proteína, 0,1 gramos de grasa, carbohidratos y 4,3 gramos de fibra cruda. También contiene una variedad de minerales y vitaminas.

La col de mar es de naturaleza salada y fría y tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, suavizar las durezas y dispersar el estancamiento, la diuresis y disminuir la presión arterial. Se utiliza para golpes de calor, linfadenopatías cervicales, forúnculos, dificultad para orinar, edemas, presión arterial alta, etc. Los experimentos farmacológicos muestran que la col marina puede reducir el colesterol. El "Compendio de Materia Médica" registra que "entrar en el agua facilitará la micción". "Haiyao Materia Medica" registra que "es el principal responsable de los vientos bloqueados, cinco tipos de qi y dificultad para orinar, y el qi debajo del ombligo, por lo que es mejor hervir el jugo y beberlo".