Comida gourmet en el distrito de Kongtong
Las delicias del distrito de Kongtong incluyen estofado local, fideos a la parrilla, fideos con carne de cerdo picada, semillas de sésamo estofadas, fideos con sopa agria, gelatina, etc.
1. Olla de Tierra Caliente: La Olla de Tierra Caliente también se llama olla. Es a la vez un plato casero y un snack local. Ahora, con la brisa primaveral de reforma y apertura, este compatriota está saliendo de la tierra amarilla y abordando los elegantes pasillos de algunos hoteles de lujo.
2. Fideos al horno: Los fideos (también llamados fideos Heluo en el mercado) son uno de los fideos tradicionales en las cinco provincias de Shanxi, Hebei, Shandong, Henan y Shaanxi en el norte de China.
3. Fideos Saozi: Los fideos Saozi son uno de los fideos tradicionales de la provincia de Shaanxi, China, y son un famoso snack Xifu. Los fideos al vapor en Qishan, Baoji, son los más auténticos. Popular en la llanura de Guanzhong de Shaanxi y Longdong de Gansu.
4. Semillas de sésamo estofadas: Las semillas de sésamo estofadas son un delicioso snack con características únicas de Shaanxi. El Mashi es un tipo de producto de harina que se elabora enrollando la harina en un rollo con forma de núcleo hueco con el pulgar y luego cocinándola a fuego lento con verduras salteadas. Hacer mochi es muy sencillo y no existen requisitos estrictos para los ingredientes. Puede ser fino o grueso, simple o vegetariano. Las familias comunes suelen utilizar esto para ajustar sus patrones de alimentación.
5. Fideos de sopa agria: Los fideos de sopa agria son un tipo de pasta, que son picantes, apetitosas, refrescantes, deliciosas y deliciosas. Los buenos fideos de sopa agria son suaves, masticables y masticables, y la sopa también es muy fragante. El verano tiene un sabor amargo y picante. Comer un plato de sopa de fideos agria definitivamente abrirá tu apetito y te hará sentir apetitoso.
6. Jalea de gelatina: La gelatina de gelatina es un tipo de alimento cuya principal materia prima es la gelatina, el arroz, la batata y los guisantes. Se come con salsa de soja, vinagre y aceite de chile. y suave y es un alimento con sabor a verano. Generalmente hay dos formas de comer gelatina, una fría y la otra salteada. "Tokyo Dream" de Song Meng decía que había "gelatina fina" en Bianliang durante la dinastía Song del Norte.