El significado de Xiaoxue comiendo cordero
Comer carne de res y cordero durante el período solar Xiaoxue siempre ha sido una costumbre en las Llanuras Centrales. Hay un dicho popular que dice que no es necesario comer ovejas en invierno. Creo que el clima se está volviendo más frío durante el período solar Xiaoxue, que es muy adecuado para comer una olla humeante de cordero o beber un plato de sopa de cordero caliente.
Otras costumbres del término solar Xiaoxue
En algunas zonas del sur, existe la costumbre de comer tortas de arroz glutinoso en el décimo mes del calendario lunar. La ciba es un alimento que se elabora cociendo al vapor y machacando arroz glutinoso. En la antigüedad, las tortas de arroz glutinoso se ofrecían como ofrenda festiva y sus formas redondas simbolizaban la cosecha, la alegría y el reencuentro.
Antes y después de una ligera nevada, la gente en la mayor parte del país comenzará sus actividades anuales de matanza de cerdos. En este momento, un nutrido grupo de familiares y vecinos acudirá a la casa del anfitrión para comer "sopa" y crear un ambiente de Año Nuevo. Después de comer la "sopa", algunos agricultores comenzaron a almacenar el exceso de carne utilizando métodos tradicionales para hacer salchichas y tocino.
Antes y después de una ligera nevada, un grupo de salmonetes y peces espada se reunirán en la costa del centro y sur de la provincia de Taiwán. En este momento, los pescadores de la provincia de Taiwán capturarán estos peces y los secarán para convertirlos en cañas de pescar para el consumo invernal.