¿Cómo hacer flan en polvo, qué debo hacer si no puedo hacerlo juntando todos los ingredientes?

Cómo hacer flan en polvo, ¿y si no puedes hacerlo si juntas todos los ingredientes?

Pudín de mango

Ingredientes

Mango, Leche, Gelatina en polvo

Método

1 Cortar unos 250 gramos de pulpa de mango en trozos y batir hasta obtener una pasta con una batidora.

2. Añade 150 gramos de leche a la pulpa de mango para formar un líquido de mango y luego tamízalo para que el pudín quede muy suave.

3. Poner en una olla pequeña 150 gramos de leche, añadir 10 gramos de gelatina en polvo, remover lentamente, luego poner al fuego y calentar lentamente. Pasados ​​los 50 grados, apagar el fuego y reservar. revolviendo lentamente. Revuelva hasta que la gelatina en polvo se disuelva por completo.

4. Vierte lentamente la leche con la gelatina en polvo en el líquido de mango y revuelve uniformemente.

5. Vierta el líquido del pudín en la taza, golpee suavemente la taza sobre la mesa para sacudir las burbujas, use un palillo para hacer estallar las burbujas grandes y limpie suavemente las burbujas pequeñas con papel de cocina. Cubra con film transparente y refrigere durante al menos tres horas antes de servir. Hice cuatro tazas.