Pasos para hacer pastel Chongnian, cómo hacer delicioso el pastel Chongnian
Harina de arroz glutinoso
600 gramos
Harina de arroz
400 gramos
Puedes añadir 200 gramos de azúcar y 200 gramos de azúcar dulce.
Cortar los dátiles y las nueces en trozos pequeños.
¿Cómo hacer tarta chonniana?
Cortar los dátiles rojos en trozos pequeños
Las nueces se pueden tostar en trozos pequeños un rato.
Mezclar todos los ingredientes.
Remueve mientras agregas agua hasta que se convierta en partículas gruesas.
Poner la harina granulada sobre el paño del cajón y alisar hasta obtener un espesor de 2-3 cm.
Envolver y cocer al vapor durante 40 minutos.
Después de cocer al vapor, sacarla aún caliente, envolverla en un paño de cocina, batirla fuerte con un rodillo, batir la masa recta y firme y darle forma (batir durante unos 5 minutos). ), luego saca el bizcocho de arroz con forma y déjalo enfriar. La tarta de arroz está lista.
A la hora de comer, cortar en tiras y cocinar al vapor durante unos minutos.
El listado es positivo