Video sobre cómo hacer estofado de ñame casero

Ingredientes principales: 60 g de carne magra, 600 g de ñame, 600 g de aceite auxiliar, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de agua, 20 g de cebollas verdes.

Pasos

Paso 11 de ñame guisado. Cortar la carne magra y la cebolla.

Paso 22 de ñame guisado. Pelar el ñame y cortarlo en gajos.

Paso 33 de ñame guisado. Freír la carne magra en una sartén.

Paso 44 de ñame guisado. Agregue especias crudas y extraídas.

Paso 55 de ñame guisado. Agrega agua y sal.

Paso 66 de ñame guisado. Gajos de ñame guisados.

Paso 77 de ñame guisado. Después de que el ñame se ablande, sazone con cebolla verde picada.

Consejos

Ten mucho cuidado al pelar el ñame. Puedes usar guantes desechables.