¿Cómo comer navajas secas?
Por ejemplo, el método para sofreír navajas secas con pepinos es el siguiente:
Ingredientes: 1 pepino, 50g de navajas secas, 2-3 pimientos pequeños, 2 verdes pimientos, jengibre, ajo, sal, salsa de soja, cebollas verdes, vino de cocina.
1. Cortar el pepino en tiras pequeñas y reservar.
2. Secar las navajas con agua.
3. Vierta el aceite a fuego alto, agregue el jengibre, el ajo y el chile y sofría hasta que esté fragante.
4. Cuando salga el aroma, echa el pimiento verde en la olla.
5. Luego pon el pepino en la olla y sofríelo durante 5 minutos.
6. Añade las almejas secas a la olla y sofríe durante 5 minutos. ?
7. Añade un poco de salsa de soja, vino de cocción del sofrito y ya está listo para servir. ?
8. El pepino seco está listo.