La historia personal de Kang Weihai
"La vida es como un drama, y el destino tiene altibajos porque el destino de Kang Weihai cambió". de un viaje de negocios a principios de 1997. En las bulliciosas calles de la capital, entre las bulliciosas multitudes, en las coloridas noches iluminadas con luces de neón de Beijing, un pensamiento pasó por mi mente: "Ve y compite en el mundo empresarial de Beijing y marca las tendencias de los tiempos en el noreste". , Kang Weihai renunció resueltamente a su puesto como cuadro a nivel departamental y renunció a un futuro político inconmensurable, hasta el punto de que el antiguo líder lo criticó airadamente: "¡Esto es tan ridículo, aun así, Kang Weihai, que era!" Lleno de elevadas ambiciones e ideales, no dejó de abandonar la política y dedicarse al ritmo de los negocios. La misma oposición de su familia y parientes sólo fortaleció su confianza en hacer algo para compensar a sus compañeros del pueblo. Cuando llegó a Beijing, Kang Weihai no abrió una tienda a ciegas como la gente común y corriente, ansiosa por ganar dinero. En lugar de eso, piense con calma y deambule para observar. Cuando vio que los restaurantes del noreste en Beijing eran pequeños pero prósperos en el negocio, Kang Weihai, que tenía una mente clara y perspicaz, decidió involucrarse en la industria de la restauración para hacer que la cocina del noreste fuera más fuerte y más grande, y llevar adelante la cultura gastronómica del noreste. !
Construir un hotel de tres estrellas con el tema "Hogar Noreste" para sentar las bases del desarrollo corporativo.
Después de una cuidadosa selección de ubicación y un cuidadoso diseño, el primer hotel de tres estrellas, el Great Northeast Hotel, con la misión de "promover la cultura gastronómica del Noreste y unir la amistad de la gente del Noreste", está ubicado en la esquina noreste. del puente Heping East en el tercer anillo norte Abierto al público. Aquí, Kangweihai integra plenamente el entusiasmo, la generosidad, la dureza y la hospitalidad de la gente del noreste en sus operaciones de catering y se gana el favor de los consumidores con sus platos auténticos y asequibles y su servicio cálido y atento. Los negocios son muy populares, hay cola todos los días y sigue siendo así hoy. Líderes, amigos e incluso el entonces jefe del Comité Central del Noreste vinieron a probar el auténtico sabor local y revivir el complejo del Noreste. Todos los días, las habitaciones reciben a personas del noreste que vienen a Beijing en viajes de negocios y a aldeanos que visitan a familiares y amigos. Con un servicio atento, instalaciones para el cliente completamente funcionales, precios razonables y prácticos y una rica nostalgia por el noreste, la tasa de ocupación. es tan alto como 98% o más. En 2001, Kang Weihai había abierto sucesivamente nueve restaurantes con el tema "Mansión del Noreste" en Beijing y obtuvo el primer registro de marca de cocina del Noreste de China: Dadongbei, con un número de registro de 1277260. Debido a la destacada contribución del "Northeast Home Theme Hotel - Northeastern" fundado por Kang Weihai a los impuestos locales y la promoción del empleo en Beijing, fue galardonado sucesivamente con los premios "Diez jóvenes más destacados del distrito de Chaoyang" y "Diez mejores empresarios extranjeros en Beijing" en 2001. Título honorífico, disfruta de la política fiscal de empresa privada de Beijing, establecida en Zhongguancun, distrito de Haidian. Después del trabajo, nunca olvides recargar energías y mejorar tus estudios. En 1998, estudié gestión empresarial en la Capital University of Economics and Business y obtuve un título de posgrado. Este año, Kang Weihai tenía 28 años.
Crear catering “con temática de cumpleaños” para mejorar la gestión corporativa.
En el proceso del negocio de catering, Kang Weihai vio que las fiestas de cumpleaños y los banquetes de cumpleaños representaban una gran proporción de clientes que iban y venían a cenar, pero no había lugares de catering que atendieran específicamente a los clientes de cumpleaños. En 2002, Kang Weihai gastó más de 50 millones de yuanes para establecer el primer restaurante temático de cumpleaños de Beijing, el restaurante Dadongbei Xishen Birthday, en el distrito de Shijingshan. Las 48 habitaciones privadas llevan nombres de constelaciones. La decoración de la tienda refleja perfectamente la cultura de etiqueta oriental, revelando un ambiente tranquilo y festivo en todas partes. Se hacen intentos audaces e innovadores en los platos, y por primera vez en la industria de la restauración se logra la combinación de la tosca y atrevida cocina nororiental y la exquisita cocina cantonesa, resolviendo los problemas de gestión de cocina y servicio refinado que no sólo satisface a los altos; finalizar los banquetes de negocios, pero también tiene en cuenta a los grupos de consumidores de bajo nivel. El posicionamiento del tema está alineado con precisión con el tema CRD del distrito de Shijingshan. Se agregó una gran plaza de mariscos, se lanzó una actuación de focas y la pareja del noreste fue. convertido en un pequeño teatro, se entregaron pasteles de cumpleaños y los ángeles del cumpleaños recibieron bendiciones en el lugar. Desde su apertura, Golden Boy ha sido calificado como el primer restaurante turístico de cinco estrellas en el distrito de Shijingshan por la Oficina Municipal de Turismo de Beijing. Después de su apertura en 2003, causó sensación en la industria de la restauración en el oeste de Beijing y se convirtió en otro punto destacado en el distrito de Shijingshan después del parque de atracciones Bajiao.
Este año, Kang Weihai, que acababa de cumplir 30 años, fue elegido miembro de la CCPPCh del distrito de Shijingshan.
Crear un "tema ecológico marino" que permita lograr el segundo despegue del emprendimiento.
“Sólo hay un principio, no hay fin” es el lema de Kang Weihai. Después de ganar dos juegos seguidos, Kang Weihai no se entregó al disfrute y al entretenimiento como "la gente que se hizo rica primero", sino que volvió a la guerra, invirtiendo más de 80 millones de yuanes para construir el primer "hotel ecológico marino" de Beijing en Tongzhou. Distrito, que tiene un gran potencial de desarrollo "El restaurante temático, el restaurante de catering puro de 39 metros de altura, es conocido como el restaurante más alto de Asia; la plaza cultural oceánica a gran escala construida a un costo enorme no es solo una simple área de pedidos, con cocoteros y rocas extrañas, agua gorgoteante, espectáculos de focas y océanos raros. La observación biológica, la caza de cocodrilos y cientos de mariscos, pescados, camarones y cangrejos crudos brindan entretenimiento y educación mientras la gente cena. A finales de 2004, Jin Jiupeng. Ocean World se puso en funcionamiento y fue calificado como el primer restaurante de cinco estrellas en el distrito de Tongzhou. Hay 68 salones privados en el noveno piso de la tienda, tres centros de banquetes y 1.500 asientos para comer. Ha estado lleno todos los días durante los últimos tres años, especialmente los días festivos. Hoy en día, "Jin Jiupeng" parece haberse convertido en sinónimo del catering de JD.COM. Las cuatro características principales de Jin Jiupeng: "banquetes de negocios de alto nivel, expertos en banquetes de bodas, gigantes del marisco y métodos de gestión personalizados" fueron alguna vez llamados el "fenómeno Jin Jiupeng" por la industria de la restauración y han sido informados por los medios. La victoria de Kang Weihai también permitió que el desarrollo del Grupo Zhongkang lograra su segundo despegue. En 2005, las ventas anuales del Grupo Zhongkang superaron los 200 millones de yuanes.
Construir un hotel con el tema "Jardín moderno del sudeste asiático" para lograr una rápida transformación corporativa.
A principios de 2006, después de visitar Hong Kong, Macao y cuatro países del sudeste asiático para realizar inspecciones comerciales y reunirse con gigantes hoteleros, el presidente Kang Weihai anunció en la reunión de alto nivel del grupo: “Aprovechando la inauguración del Zhongkang Hotel internacional en construcción como una oportunidad, en 1 -Dentro de 2 años, realizaremos la transformación estratégica de prestar igual atención a la industria de la restauración y la hotelería y destacar el desarrollo de la industria hotelera moderna. Bajo esta premisa, Kang Weihai”. Invirtió 300 millones de yuanes para construir el primer hotel de cinco estrellas en Beijing con el tema "Jardín del modernismo del sudeste asiático". Cuenta con 280 habitaciones, un gran salón de banquetes multifuncional con capacidad para 500 personas y 6 centros de conferencias de diferentes especificaciones. El restaurante chino cuenta con 35 salones privados y salón a la carta, especializado en cocina cantonesa y mariscos. El restaurante japonés, el restaurante francés y el bar del vestíbulo son completamente funcionales. ¡SPA, piscina, gimnasio e instalaciones de KTV están disponibles! Desde su apertura en agosto de 2008, Zhongkang International Hotel se ha convertido en el hotel de cinco estrellas más influyente de la región de Jingdong en el período post-olímpico con su excelente hardware, gestión avanzada, servicios humanizados y buena reputación.
“Para enriquecerse, piense en la fuente, progrese mientras se enriquece, básese en la empresa y pague a la sociedad”. Estas son las palabras de Kang Weihai, quien recientemente fue nombrado el séptimo destacado. Empresario en Beijing y recibido por Yang Anjiang, Presidente del Comité Municipal de Beijing de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino. Cuando un periodista preguntó sobre los objetivos de Zhongkang Hotel Management Co., Ltd., el presidente Kang Weihai dijo solemnemente: "¡Nos esforzaremos por la vida para construir nuestra propia marca de hoteles de cinco estrellas en China!"