¿Cuántos pistachos puedes comer en un día? ¿Cuáles son los daños de comer demasiados pistachos?
Desventajas de comer más pistachos:
1. Obesidad
El contenido de aceite de los pistachos es aproximadamente del 45,1%, que es un alimento típico rico en grasas. Aunque la mayoría de ellos son ácidos grasos insaturados, que son buenos para el cuerpo, si se come demasiado, el cuerpo no puede metabolizar completamente la grasa y se convertirá en grasa y se acumulará en el cuerpo, provocando obesidad.
2. Desperdicio de nutrientes
Los pistachos son un alimento muy nutritivo, pero la cantidad de nutrientes que el cuerpo humano absorbe cada día es limitada. Comer una pequeña cantidad de pistachos puede tener un efecto nutritivo muy bueno, pero comer demasiado provocará una digestión y absorción incompletas de los pistachos, lo que provocará un desperdicio de nutrientes.
Datos ampliados
El valor nutricional de los pistachos
El contenido de grasa en los pistachos es relativamente alto. Las grasas se dividen en grasas saturadas y grasas insaturadas. También se divide en grasas poliinsaturadas y grasas monoinsaturadas. El ácido oleico es una grasa monoinsaturada importante que puede reducir el colesterol en sangre y es beneficiosa para la salud cardiovascular y cerebrovascular.
Los pistachos contienen proantocianidinas, que son diferentes de las antocianinas. Las antocianinas son pigmentos naturales solubles en agua que se encuentran principalmente en vegetales, frutas y flores, y las proantocianidinas son sustancias que pueden producir antocianinas bajo tratamiento térmico y ácido. Las proantocianidinas son antioxidantes naturales que pueden eliminar los radicales libres en el cuerpo humano y tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre y la presión arterial.
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