¿El bicarbonato de sodio es una base para fideos?

1. El bicarbonato de sodio y el álcali son dos sustancias, y el bicarbonato de sodio no es un álcali.

2. El nombre químico del bicarbonato de sodio es bicarbonato de sodio y el nombre químico de la carbonato de sodio comestible es carbonato de sodio.

3. El bicarbonato de sodio son cristales finos de color blanco y el carbonato de sodio es un polvo blanco.

4. El agua con bicarbonato de sodio es débilmente alcalina y el agua con carbonato de sodio es alcalina.

5. El bicarbonato de sodio tiene una estabilidad térmica más suave que la carbonato de sodio.

6. El bicarbonato de sodio se puede consumir directamente, pero el carbonato de sodio no.