Cocina los camarones durante unos minutos hasta que cambien de color.
Unos cinco minutos.
Los camarones se irán poniendo rojos lentamente en la olla durante unos 5 minutos. Cuando se pongan completamente rojos, significa que los camarones están cocidos y listos para comer.
El cuerpo del camarón se vuelve naranja después de ser cocinado. Esto se debe a que la mayoría de los pigmentos se destruyen y descomponen a altas temperaturas, pero la astaxantina es de color naranja y no ha sido destruida.