¿Dónde en Guangzhou tienen las mejores albóndigas de arroz?

Como todos sabemos, Guangzhou es una ciudad de comida gourmet, con diversas especialidades, y las empanadillas de arroz son una de ellas. Pero, ¿dónde se encuentran en Guangzhou las mejores albóndigas de arroz?

En primer lugar, puedes ir al distrito de Yuexiu, Guangzhou, y probar allí las albóndigas de arroz alcalinas. Se dice que el proceso de producción de las albóndigas de arroz alcalino es muy tradicional y se elabora con arroz glutinoso y caldo de sopa de alta calidad. El sabor es muy bueno y cada bola de masa de arroz es exquisita. Y el proceso de producción debe ser muy estricto, para que tenga un sabor más saludable, más higiénico y más delicioso.

En segundo lugar, también podemos ir al distrito de Nansha, en Guangzhou, para degustar las albóndigas de tocino al estilo cantonés locales. Las albóndigas de tocino al estilo cantonés tienen una carne deliciosa, fideos de arroz suaves, una textura rica y un regusto interminable. El proceso de producción aquí también es muy singular. El tocino del relleno es muy especial, crujiente, fresco, salado y fragante, especialmente indicado para el gusto de los sureños.

Por último, recomiendo las bolas de masa de arroz con carne al estilo cantonés en el distrito de Baiyun, Guangzhou. Las albóndigas rellenas de carne aquí prestan atención al envoltorio, el relleno y el agua. Todas están hechas de arroz con ruibarbo. Los rellenos son principalmente carne de cerdo fresca asada y brotes de bambú, y se combinan con arroz glutinoso cocido en caldo. . Después de años de desarrollo y mejora, este tipo de bola de masa de arroz tiene una superficie delicada y elástica, un centro suave y frío que se derrite en la boca.

En resumen, no importa qué tipo de zongzi sea, tiene su encanto único. Si estás interesado en probarlo, ¡pruébalo tú mismo!