¿Cuáles son los métodos para hacer pollo seco en olla?

Ingredientes: 2 muslos de pollo, ajo, ajetes, jengibre.

Accesorios: cantidad adecuada de pimienta, sal, vino de cocina, salsa de soja, salsa picante y pasta de frijoles.

1. Muslos de pollo deshuesados.

2. Vierta la sal, el vino de cocción y la pimienta, revuelva uniformemente y deje marinar durante 10 minutos.

3. Echar aceite caliente en la olla y sofreír los trozos de pollo. Vierta la salsa de soja, agregue color y saltee.

4. Añade a la olla el ajo, los ajetes y el jengibre y sofríe.

5. Vierta la pasta de frijoles y la salsa picante.

6. Vierta los trozos de pollo y revuelva uniformemente.

7. Vierta la pimienta y revuelva uniformemente. Agrega sal al gusto.

8. Coloque la cebolla en el fondo de la olla, vierta el pollo y espolvoree con semillas de sésamo blanco.

9. Pollo en olla seco terminado.