Comida del condado de Kelan
Las delicias del condado de Kelan incluyen el cordero con semillas de ciprés de Kelan, los frijoles rojos de Kelan, los fideos de avena, las verduras guisadas de Kelan, las tortas suaves de aceite, etc. 1. Cordero con semillas de ciprés Kelan: el cordero con semillas de ciprés tiene una textura fina, una textura clara, un sabor delicioso y un aroma único a semillas de ciprés. Los platos cocinados con este tipo de cordero no tienen olor a pescado ni huelen mal, y son extremadamente fragantes y deliciosos. El cordero Baizi de Kelan se guisa principalmente. La sopa original es original y deliciosa y no es necesario cubrirla con condimentos.
Las delicias del condado de Kelan incluyen el cordero con semillas de ciprés de Kelan, los frijoles rojos de Kelan, los fideos con fideos, las verduras guisadas de Kelan, las tortas suaves de aceite, etc.
1. Cordero con semillas de ciprés Kelan: el cordero con semillas de ciprés tiene una textura fina, una textura clara, un sabor delicioso y un aroma único a semillas de ciprés. Los platos cocinados con este tipo de cordero no tienen olor a pescado ni huelen mal, y son extremadamente fragantes y deliciosos. El cordero Baizi de Kelan se guisa principalmente. La sopa original es original y deliciosa y no es necesario cubrirla con condimentos.
2. Frijoles Kelan: Los frijoles rojos son una especialidad de Shanxi. Tienen partículas grandes, color brillante y valor nutricional y medicinal. Siempre han sido un éxito de ventas en el mercado de comercio internacional. Los frijoles rojos se cultivan en el condado de Kelan. El área alcanza los 130.000 acres. Se han logrado los objetivos de estabilizar la superficie de siembra, mejorar la calidad de los frijoles y aumentar los ingresos de los agricultores.
3. Avena Wowo: La avena Wowo también se llama Avena 栲栳栳 Es una de las diez mejores pastas de Shanxi. Tiene una artesanía exquisita, una combinación perfecta de forma hermosa y sabor fuerte, además de "cordero". La sopa de setas Saozi Tai, consumida por toda la familia, se ha convertido en un auténtico manjar.
4. Estofado de Kelan: El guiso es el plato casero más común para las familias comunes en el condado de Kelan. Utiliza las mejores papas Kelan, tofu negro Kelan, carne de cerdo doméstica y fideos de almidón de papa. y la cocción a fuego lento durante mucho tiempo son excelentes en términos de valor nutricional y sabor.
5. Torta de aceite blanda: La torta de aceite es un alimento especial de Kelan de alta gama y está hecha de fideos de arroz blandos y aceite de sésamo. Tiene forma ovalada y suele estar rellena de frijol. pasta u hojas de apio. La torta de aceite tiene un sabor dulce y suave, de color dorado, delicada y suave. La mesa del comedor se ve comúnmente en los hogares de la gente común y también es una estrella indispensable en bodas y banquetes de bodas.