Cómo cocinar melones y patatas pequeños, cómo cocinarlos bien
Condimentos
500 gramos de melón, 250 gramos de patatas
Una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo
Una cantidad adecuada de manteca de cerdo
Comida casera de Yunnan—— Pasos para cocinar melones y patatas pequeños
1 Lavar los melones y las patatas (los llamamos Jiangbagua en Yunnan, ¿y tú?).
2. Corta las patatas y los melones, ponlos en una olla y hiérvelos en agua fría. (Asegúrese de usar agua fría. Los melones hervidos en agua caliente huelen a melones crudos).
3. Después de que suba el agua, agregue sal, esencia de pollo y manteca de cerdo. Sigue cocinando, si te gustan los fideos (cocidos), ¡puedes cocinar más!
Lo cocí durante unos 30 minutos, así quedó en un bol.