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El método más auténtico de sardinas fritas

Prefacio

Las sardinas tienen un valor nutricional sorprendente. Una lata de sardinas es como una fuente inagotable de nutrientes, rica en fosfolípidos, ácidos grasos OMEGA-3, proteínas y calcio.

Materiales

Ingredientes: 500g de sardinas;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, sal y vinagre.

Sardinas fritas

1

Después de limpiar las vísceras del pescado, lavar el pescado y marinarlo con sal durante media hora.

2

Rebozar el pescado salado con una capa de harina.

Tres

Poner aceite en la olla y cubrir toda la olla con aceite. Introducir el pescado en la olla y sofreír hasta que esté dorado por ambos lados. Hervir una cantidad adecuada de vinagre. cocine a fuego lento por un minuto más. Delicioso alimento seco. Saque el pescado frito.

Consejos

A la hora de freír pescado, añadir un poco de vinagre eliminará el olor a pescado y aumentará el sabor del pescado.