El método más auténtico de sardinas fritas

Las sardinas tienen un valor nutricional sorprendente. Una lata de sardinas es como una fuente inagotable de nutrientes, rica en fosfolípidos, ácidos grasos OMEGA-3, proteínas y calcio.

Materiales

Ingredientes: 500g de sardinas;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, sal y vinagre.

Sardinas fritas

1

Después de limpiar las vísceras del pescado, lavar el pescado y marinarlo con sal durante media hora.

2

Rebozar el pescado salado con una capa de harina.

Tres

Poner aceite en la olla y cubrir toda la olla con aceite. Introducir el pescado en la olla y sofreír hasta que esté dorado por ambos lados. Hervir una cantidad adecuada de vinagre. cocine a fuego lento por un minuto más. Delicioso alimento seco. Saque el pescado frito.

Consejos

A la hora de freír pescado, añadir un poco de vinagre eliminará el olor a pescado y aumentará el sabor del pescado.