¿Cuál es la forma correcta de beber cerveza de trigo?
En general, la cerveza blanca alemana tiene un alto contenido en malta y es adecuada para maridar con carnes blancas, embutidos y mariscos ligeramente grasosos. También se puede maridar con algunos encurtidos y chucrut. Entre las delicias tradicionales alemanas, la más famosa es el codillo de cerdo asado. El codillo de cerdo asado se combina con chucrut finamente rallado y puré de patatas. Aunque la piel del codillo de cerdo está dorada, la carne, los tendones y las membranas del interior siguen tiernos al cortarlos. Además, la salchicha bávara combina perfectamente con la cerveza blanca.
La cerveza blanca belga tiene un sabor ligero y se puede acompañar con salmón, Hainan, mejillones y otros ingredientes, como los mejillones de Hainan con patatas fritas. La clave es añadir las patatas fritas que tanto gustan a los belgas. Además, después de la comida, puedes tomar un trozo de mousse de chocolate, que queda delicioso si lo combinas con cerveza blanca. Además, la cerveza blanca belga también se puede utilizar como bebida al final de una fiesta. Después de beber durante tres rondas, puedes tomar un poco de cerveza blanca belga para humedecer tu boca. No sentirás que no has bebido suficiente vino. Tampoco te sentirás mareado por beber demasiado.
Como su nombre indica, ¿la cerveza blanca es blanca? Podrías pensar que sí, pero no lo es. Al igual que el vino blanco, la cerveza blanca no es verdaderamente blanca. Por lo general, la cerveza blanca es de color amarillo, pero se la llama cerveza blanca por su espuma blanca, limpia y rica.
A diferencia de otras cervezas, la cerveza blanca generalmente se refiere a una cerveza de color claro producida agregando una mayor proporción de trigo a la malta y luego usando el método de fermentación superior. Por lo tanto, se puede decir que es la esencia de la cerveza blanca. ser Es cerveza de trigo.
Por lo general, la cerveza blanca contiene principalmente proteínas del trigo y levadura sin filtrar, por lo que generalmente es turbia (especialmente a bajas temperaturas). Por supuesto, esta es la razón por la que mucha gente piensa que la cerveza blanca tiene un mayor valor nutricional. . Más importante aún, la rica espuma de la cerveza blanca también te dará un sabor cremoso y delicado.
Además, la mayoría de las cervezas blancas tienen un aroma afrutado, y el lúpulo y otros aromas son menos evidentes, ya que retienen más ácido láctico, y algunas personas pueden no aceptarlo con un sabor un poco amargo. pero les gusta. A la gente le resulta refrescante y crujiente, perfecto para refrescarse en verano.