Nombres de platos con ollas

"Pan Jinlian Pickles" es una de las "Tres Maravillas de Yanggu".

"Pan Jinlian Pickles" es una de las "Tres Maravillas de Yanggu". Hablando de esta mujer, todo el mundo sabe que hay una alusión: según la leyenda, Wu Dalang, el hermano de Song Wu, el héroe de la Lucha del Tigre de Liangshan a finales de la dinastía Song, vivía en la pobreza debido al pobre negocio de los pasteles, y Solo podía confiar en los trozos encurtidos al vapor que Panshi transmitía para cada comida. Un día, Wu Dalang regresó con los panqueques sobrantes de la cocina y no quedaban muchos encurtidos al vapor. Pan Jinlian cortó el pastel de la cocina y se lo comió, estaba delicioso. Luego, Wu Dalang vendió los panqueques y los pepinillos rallados de la cocina. Wu Dalang invitó a Song Wu y al Magistrado Sunshine a ir a su casa a tomar una copa. Su vecino Wang Po tomó la iniciativa de ayudar con la cocina e incluso trajo su única calabaza vieja para hacer gachas. Después de comerlo, el prefecto se llenó de elogios y escribió el nombre "Yanggu Sanjue". La imagen muestra encurtidos al vapor Pan Jinlian, que son de color oscuro y moderadamente salados. Después de mejoras realizadas por sucesivas generaciones de chefs, las "Tres Almejas Yanggu" Wu Dalang Shaobing son doradas y crujientes, los pepinillos encurtidos de Pan Jinlian son fragantes y suaves, y las gachas de calabaza de Wang Po tienen una textura suave. Los tres tipos juntos son ricos en nutrientes y muy apreciados por los clientes. Las "Tres Maravillas de Yanggu" Wu Dalang Shaobing son doradas y crujientes, los pepinillos encurtidos de Pan Jinlian son suaves y fragantes, y las gachas de calabaza de Wang Po tienen una textura suave. Los tres tipos juntos son ricos en nutrientes y muy apreciados por los clientes.