Ju deliciosos bollos de carne fresca

Preparar los ingredientes

200g de harina

2g de levadura

120g de agua

Salsa de carne

Sal

Salsa de soja ligera

Soja

Azúcar granulada

Consumo de combustible

Cebollas verdes picadas

Pimienta de Jamaica en polvo

Destilado caliente

Agua de jengibre y cebolla

Pasos detallados

(1 ) Prepare los ingredientes anteriores y la carne picada, póngalos en un recipiente y agregue los condimentos excepto el aceite caliente, la cebolla verde y el agua de jengibre.

(2) Añade la cebolla verde picada, vierte el aceite caliente y sofríe uniformemente. Vierta la cebolla verde picada y el agua de jengibre uno a la vez, revuelva vigorosamente, cubra con film transparente y refrigere.

③ Vierte la harina en el agua con levadura y revuelve hasta obtener una masa esponjosa, divídela en pequeñas dosis de 15g.

(4) Tome un trozo de masa amasada y extiéndalo (la otra masa se envuelve en film transparente), envuélvalo con carne, amáselo formando pequeños pliegues y colóquelo en la bandeja para hornear.

⑤Metelo en la balda inferior del horno, mete un bol con agua en el tubo y fermenta a 35 grados durante 30 minutos.

⑥Cocine al vapor el agua fría fermentada durante 20 minutos, cocine a fuego lento durante dos minutos y retírelo.

⑦Se acabó.