La sopa de espino, manzana y azufaifa satisfará a tu amada.
Recetas recomendadas
Sopa de espino, manzana y dátil rojo
Ingredientes
10 espinos y 10 azufaifas, 1 manzana y cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método de trabajo
1. Lavar las manzanas, quitarles el tallo y el corazón, y luego cortarlas en trozos, lavar los espinos, quitarles los tallos, cortarlos por la mitad y retirarlos; los núcleos.
2. Echar el espino en la olla, añadir los dátiles rojos, añadir 800 ml de agua, tapar la olla y cocinar hasta que hierva el agua.
3. Añade los trozos de manzana, cocina durante 25 minutos, añade azúcar de roca al gusto y sirve en un bol.
Eficacia
Esta sopa de frutas es agridulce y buena para la salud. El espino y las manzanas pueden aportar una gran cantidad de flavonoides y pectina. El espino tiene el efecto de apetecer y favorece la digestión, y es rico en vitamina C y ácidos orgánicos, que pueden favorecer la absorción del hierro. La pectina puede ayudar a eliminar los metales pesados del cuerpo y ayudar a retrasar el aumento del azúcar en sangre después de las comidas.