Cómo cocinar gachas saladas con gambas, cómo cocinarlas bien

Un plato de arroz y seis gambas.

Cinco rodajas de jengibre y una cucharada de pimienta blanca.

Cantidades moderadas de mejillones (no los pongas si no tienes) y cinco tipos de verduras de hoja verde (lechuga, colza).

Una cucharada de mostaza encurtida o de verduras y germinados encurtidos.

Pasos para hacer gachas de gambas saladas

1 Gachas de gambas saladas: No sé cómo comer las gambas que me regaló un amigo. No es duro ni salado, mucho más delicioso que los camarones frescos. ¿Se puede comer como snack? Cocinemos gachas. Lavar un bol de arroz, añadir media olla de agua, tres trozos de jengibre, cinco trozos de piel de gamba, un poco de pimienta blanca, una cucharada de mostaza o brotes de soja y pepinillos, y cocinar durante media hora. Cuando tengo mejillones de río (los mejillones de río también se llaman Haihong), los cocino con camarones secos y finalmente agrego una cantidad adecuada de lechuga, colza o apio rallado para cocinarlos juntos.

Espolvorear con puerros

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