¿Qué es el aceite comestible industrial?

Aunque en términos generales, el aceite alimentario para animales tiene un bajo riesgo de dañar el cuerpo humano, debido a que no existen controles estrictos sobre el aceite comestible, el consumo a largo plazo puede causar daños fatales a los humanos. El experto en toxicología clínica Yan Zonghai dijo que los estándares de inspección e higiene para el aceite alimentario y la manteca de cerdo comestible son diferentes. Si se mezcla manteca de cerdo comestible con aceite alimentario, puede ser perjudicial para los microorganismos, la levadura de destilería, la ocratoxina e incluso los metales pesados ​​u otras toxinas desconocidas. Especialmente si está contaminado con aflatoxina, el consumo prolongado puede dañar el hígado y provocar cirrosis, especialmente los pacientes con hepatitis B pueden tener riesgo de cáncer de hígado, si hay plomo, un metal pesado, puede causar neurotoxicidad en el cerebro y los nervios periféricos, incluso; Daña los riñones, aumenta las enfermedades cardíacas. Riesgo de enfermedad vascular.

El aceite industrial es en realidad aceite base. El llamado aceite base se refiere al residuo de petróleo después de refinar gasolina, diesel y queroseno, que el cuerpo humano no puede digerir ni absorber. Comer (ingerir) este tipo de aceite industrial tendrá efectos adversos en el cuerpo humano y puede. incluso poner en peligro la vida. Generalmente, la intoxicación aguda provocará síntomas como debilidad general, náuseas, mareos, dolor de cabeza, etc., y en casos graves puede provocar neumonía por petróleo. El envenenamiento crónico incluye enfermedades de la piel e incluso síndromes neurasténicos.

La mayor diferencia entre el aceite alimentario y el aceite vegetal comestible también es la fuente. El aceite para piensos proviene del aceite de cocina desechado, que es lo que normalmente llamamos "aceite de canalón" y está absolutamente prohibido su uso como materia prima para procesar aceite comestible. En segundo lugar, el aceite vegetal comestible es mucho más estricto que el aceite alimentario en términos de índice de acidez, índice de peróxido, contenido de plomo, contenido de arsénico, residuos de pesticidas, etc.

Vale la pena señalar que los productos finales de Guan Qiang y Ding Xin no fueron probados de acuerdo con los estándares de manteca de cerdo comestible y aceite vegetal comestible, lo que indica que utilizaron métodos de procesamiento para fabricar la manteca de cerdo y el alimento industriales originales. El aceite cumple con los estándares de aceite comestible.

Si bien la relación entre la manteca de cerdo industrial y el aceite de canalones no es muy grande, entonces el aceite para piensos y el aceite de canalones están indisolublemente ligados. Según el aceite mixto de calidad alimentaria NYT913-2004, el aceite mixto de calidad alimentaria (en lo sucesivo denominado "aceite alimentario") se refiere a una mezcla de aceite vegetal y aceite animal utilizado en las industrias alimentaria y de restauración. Eliminación de agua y escoria, y no sufre decoloración ni desodorización. De esta descripción se puede concluir que el aceite para piensos puede provenir del aceite de canalones, pero debe procesarse para cumplir con ciertos estándares.