¿Cómo hacer deliciosos los cangrejos de río?
Si te gustan los sabores fuertes, puedes elegir salteados, picantes, estofados, etc. Si te gusta la lista de sabores, puedes elegir camarones al vapor, refrigerados, estofados, etc.
Déjame mostrarte algunos.
1. Gambas estofadas en aceite
Como su nombre indica, las gambas estofadas hay que cocerlas un rato. Se caracteriza por un sabor fuerte, picante y entumecido, y un poco dulce. Cuando lo comas, descubrirás que la olla grande de camarones estofados es tan cálida y generosa como la gente de Changsha. Su sabor coincide exactamente con la preferencia de la gente de Changsha por el petróleo pesado.
2. Gambas fritas
El responsable controla la temperatura del aceite. Las gambas del plato caen en el cárter de aceite, y presta atención a la carga en los ojos. Los camarones fritos están en su punto, crujientes por fuera, fragantes por dentro, tiernos por dentro, dorados por dentro y rojos por dentro, lo que los hace apetitosos. Pele las cáscaras y los hilos de los camarones y sumerja la carne de la cola de camarones en la salsa de vinagre de ajo, que resulta sumamente refrescante.
3. Gambas melosas al vapor
La langosta limpia que mejor refleja el sabor original del cangrejo de río se coloca en una vaporera y se sirve con salsa secreta. Cuando lo comes con la salsa secreta, tiene un rico aroma y un sabor delicioso.
4. Salmuera para chuparse los dedos
Los camarones tienen piel fina y carne tierna, y son camarones regordetes de color amarillo. Están empapados en una marinada secreta sin el sabor amargo de la medicina tradicional china. lo cual está en consonancia con el fuerte gusto del pueblo de Hunan. Una vez que termines de comer los camarones, no olvides limpiar los restos de marinada de tus dedos.
5. Cola de Camarón Picante
Con mucho cuerpo, lomo abierto y cocinado con la cocina de Hunan. Los pimientos verdes, las semillas de ajo y los puerros desprenden un fuerte aroma a comino y las gambas están deliciosas. Pelar las cáscaras de las gambas con la punta de la lengua es muy conveniente.
6. Camarones hervidos en soju
Vi los camarones guisados en soju y la salsa secreta. Cuando hueles el aroma del vino, la carne de los camarones queda tierna y rica, con la dulzura del vino que no se encuentra en ningún otro lugar. De todos modos, tengo muchas ganas de chuparme los dedos. El plato también viene con fideos, que quedan deliciosos después de absorber el sabor dulce y picante de la sopa.
Soy un ciervo buscando comida, la cuenta oficial de WeChat es un ciervo buscando comida (IDxiaolu3515), mi cuerpo y mi alma deben nutrirse. Para obtener más contenido, todos pueden compartir el mismo canal y también pueden seguir mi cuenta oficial de WeChat.