El significado de la granja de hormigas de pastel de arroz
La homofonía del pastel de arroz es "pastel de arroz". Comer pasteles de arroz en el Año Nuevo indica que los pasteles de arroz aumentan cada vez más año tras año, expresando las expectativas y los mejores deseos de todos para el nuevo año. Nian Gao, el indispensable pastel de arroz, está literalmente lleno de significado auspicioso. "Nian" y "stick" son homófonos, que pueden entenderse como el significado de celebrar el Año Nuevo o reunión y cohesión, mientras que "cake" es un homófono.
Los estilos de pasteles de arroz incluyen pasteles de arroz cuadrados de color amarillo y blanco, que simbolizan el oro y la plata y expresan el significado de hacerse rico en el Año Nuevo. Había un poema de último año sobre los pasteles de arroz: "El significado de los pasteles de arroz es un poco más profundo, blanco como la plata y amarillo como el oro". Espero hacerme rico cuando sea mayor y espero sinceramente que mi riqueza llegue. "
Datos ampliados
Las tortas de arroz que se comen durante las fiestas son en su mayoría alimentos de temporada elaborados con arroz glutinoso (arroz glutinoso) o harina de arroz glutinoso con diferentes complementos.
Hay muchos tipos de pasteles de arroz, incluidos pasteles de arroz blanco del norte, pasteles de arroz amarillo de los agricultores de Saibei, pasteles de arroz de molino de agua de las ciudades acuáticas de Jiangnan y pasteles de arroz de tortuga roja de Taiwán. Se dice que los primeros pasteles de arroz tienen. diferentes sabores de norte a sur. Se usaba para adorar a dioses y antepasados en la víspera de Año Nuevo, y luego se convirtió en un alimento durante el Festival de Primavera.
Los pasteles de año nuevo no solo son una comida festiva, sino que también traen consigo. nueva esperanza para la gente a medida que pasa el año. Un poema dice: “Cuando el corazón de la gente está elevado, cocinan alimentos para mejorar cada año y rezan por un futuro mejor. ”