Cómo comer espino seco
Puedes hacer gachas de espino, sopa de espino, sopa de orejas de espino y remojar el espino en agua. También se puede consumir como snack.
Gachas de espino: 45g de espino seco, 100g de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar.
Freír el espino hasta obtener una salsa espesa y cocinarlo con arroz japónica. Después de que la papilla esté cocida, agregue el azúcar y deje hervir.
El espino, también conocido como Shanlihong y Shanlihong, pertenece al género Crataegus de la familia de las Rosáceas. Es un árbol de hoja caduca con una altura de 6 metros. Distribuido en Shandong, Shaanxi, Shanxi, Henan, Jiangsu, Zhejiang, Liaoning, Jilin, Heilongjiang, Mongolia Interior, Hebei y otros lugares.
Fruta dupe, hueso duro, pulpa fina, sabor ligeramente ácido. La fruta se puede comer cruda o se puede preparar en pasteles en conserva, secar y usar como medicina. Es una especie de árbol única que se utiliza como medicina y fruta en mi país. Tiene las funciones de reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial, fortalecer el corazón y antiarritmia. También es un buen medicamento para fortalecer el bazo y apetecer, digerir los alimentos y resolver la acumulación, activando la circulación sanguínea y reduciendo las flemas. El compuesto flavonoide Vitex del espino es un fármaco con fuertes efectos anticancerígenos. Su extracto tiene cierto efecto inhibidor sobre el crecimiento, la proliferación, la invasión y la metástasis de las células cancerosas en el organismo.