Una lista completa de recetas caseras de coliflor seca en maceta

Siempre me ha gustado la coliflor seca y es más conveniente usar el condimento para olla picante Haidilao.

Ingredientes

Media o cantidad adecuada de coliflor (coliflor de tallo verde)

150 gramos de panceta de cerdo

1 cebolla de verdeo picada

Cortar 2 rodajas de jengibre.

3 gramos de sal o la cantidad adecuada (ajustar según su gusto)

Cantidad adecuada de condimento picante para estofado Haidilao (yo usé un tercio)

La pimienta Qinghong (para decoración, pero no permitida) es apropiada.

Cómo hacer coliflor seca en maceta

Prepara los paquetes de condimento Haidilao, toma un paquete y ábrelo para usarlo más tarde.

Cortar la panceta de cerdo en rodajas, preparar cebollas verdes picadas y jengibre rallado, y cortar los pimientos verdes y rojos en trozos pequeños.

Añadimos un poco de aceite a la olla, añadimos la panceta y sofreímos a fuego medio.

Después de que la panceta de cerdo esté ligeramente enrollada, añade la cebolla y el jengibre y continúa salteando.

Cuando la panceta de cerdo esté ligeramente carbonizada, agregue la tercera bolsa de condimento picante Haidilao y saltee uniformemente a fuego medio.

Añade la coliflor y sofríe uniformemente. Sofreír hasta que esté crudo. Agrega la cantidad adecuada de sal y sofríe uniformemente.

Consejos

1. Los condimentos y la sal deben añadirse según tu propio gusto.

2. También puedes añadir un poco menos de agua después de añadir la coliflor.

3. Añade pimiento verde y rojo al final para que quede más bonito.

4. Cuando estaba preparando la cena, tomé fotografías mientras fríe. Las atractivas fotografías de este plato no fueron tomadas por mí. ¡Por favor, perdóname!

5. ¡También sería genial usar salsa de ternera Laoganma en lugar de Haidilao!