¿Cómo hacer un apetitoso rábano blanco?

Tarta de rábano y gambas ralladas

Ingredientes: rábano, gambas, huevos, harina, cebolla de verdeo, pimienta, sal, aceite de cocina,

Preparación:

1. Primero prepare los ingredientes. El chef usó media zanahoria, un tazón de harina y un tazón pequeño de camarones. Los camarones que compré eran camarones sin cáscara congelados, un puñado de cebollas verdes y se lavaron.

2. Raspar la piel del rábano blanco y rallarlo en tiras. Añade media olla de agua a la olla. Después de que hierva, vierte el agua para blanquear el rábano blanco rallado. , retirar y escurrir el agua.

3. Quitar las líneas de las gambas con un palillo, escaldarlas en una olla, volver a hervirlas, escurrirlas y picarlas en trozos pequeños.

4. Vierte todos los ingredientes en un bol más grande, agrega una cucharada de sal y una pequeña cantidad de pimienta y revuelve uniformemente. Si te preocupa que haya demasiada harina, puedes agregarla lentamente. No lo viertas todo de una vez.

5. Después de mezclar todos los ingredientes, vierte una pequeña cantidad de aceite de cocina y revuelve nuevamente. La masa mezclada queda como se muestra en la imagen.

Sopa de cordero y rábanos

Ingredientes 1 rábano blanco, pimienta, cantidad adecuada de sal, gramos adecuados de pimienta de Sichuan en grano, cantidad adecuada de jengibre, 800 g de cordero, cantidad adecuada de vino de cocción , unas gotas de aceite de sésamo, 5 dátiles rojos, cantidad adecuada de baya de goji

Cómo hacer sopa de cordero y rábanos

Las chuletas de cordero frescas que se compran en el mercado no son rápidas -congelar y poner en agua fría. Añadir el vino de cocción, el jengibre y la pimienta para quitar el olor a pescado. Cortar el rábano en trozos y cocerlo durante 2,5 horas. Así que córtelo en trozos más grandes y agregue los dátiles rojos y la baya de goji. Se lava y se pone en una cazuela, se le añade un poco de pimienta para quitarle el olor, se añade agua y se empieza a guisar. El que yo usé se cuece a fuego lento en agua durante 2,5 horas. muy bueno para tomar para calentar~