Red de conocimiento de recetas - Marca de vino tinto - ¿Cuáles son los significados del pastel de arroz?

¿Cuáles son los significados del pastel de arroz?

El significado del pastel de arroz va aumentando paso a paso. Bubu significa que la distancia es muy corta y Gaosheng significa que la distancia es muy corta. Se refiere a posiciones ascendentes. Significa bendición. Y como los pasteles de arroz son homofónicos con Nian Gao, significan que aumentan cada año, lo que simboliza que los ingresos, la posición o el conocimiento y la altura de los niños aumentan año tras año. Por tanto, es una promoción paso a paso.

El significado del pastel de arroz es ligeramente turbio, blanco como la plata y el oro amarillo, esperando buenos tiempos y buena fortuna a medida que pasan los años, y deseando sinceramente que llegue la riqueza. Existen muchas técnicas de cocción para los pasteles de arroz. Los pasteles de arroz frito con repollo picante que se producen tienen un sabor muy popular.

Cómo comer

La materia prima principal es el arroz glutinoso. Moler el buen arroz glutinoso con agua hasta obtener una papilla, añadir azúcar moreno, azúcar rosa o azúcar blanco, jamón, sésamo y. maní y mezclar bien, aplicar una capa de aceite al molde y verter la papilla mezclada en una olla al vapor para luego desmoldar y envasar.

Al principio, los pasteles de arroz de Mengzi tenían forma de cuenco. Ahora se pueden ver ollas de hierro de fondo plano y bordes anchos apoyadas en grandes estufas en las calles. El borde de la olla está lleno de rebanadas fritas. La superficie del pastel de arroz se fríe hasta que quema y brilla, y también quedan grandes burbujas cuando los niños lo ven, no pueden evitar sentirse tentados y arrastran a sus padres para comprarlo y comerlo como bocadillo. Las tortas de arroz horneadas están carbonizadas por fuera y glutinosas por dentro, dulces y deliciosas.