¿Cuáles son algunas formas convenientes y deliciosas de cocinar pangasius?
Una cantidad adecuada de setas enoki, kimchi, filetes de pescado Basha, 2 pimientos mijo, cebollino, sal, esencia de pollo, una cucharada de chile en polvo y un poco de salsa de soja.
Pasos de la práctica:
1. Se descongela el pangasius.
2. Cortar en trozos pequeños para que quede delicioso.
3. Lavar y escurrir el pescado pangasius.
4. Cantidad adecuada de vino de cocción, sal y almidón.
5. Coger uniformemente y marinar ligeramente.
6.El kimchi coreano es adecuado.
7. Hervir una cantidad adecuada de agua en una olla y añadir los filetes de pangasius.
8. Tras un breve fuego, el pescado se vuelve blanco y se pesca.
9. Jengibre, ajo, mijo, pimienta y cebollino.
10. Reserva las setas enoki para usarlas más adelante.
11. Calentar una cantidad adecuada de aceite en una olla y sofreír el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes. (Puedes omitir el pimiento rojo seco)
12. Hervir una cantidad adecuada de agua.
13. Vierta el kimchi y una cucharada de chile en polvo.
14.
15. Hervir los champiñones enoki dos veces y añadir un poco de sal, salsa de soja ligera y esencia de pollo al gusto.
16. Añade el panga y cocina un rato. (Por favor, ignore las verduras tiernas. Corté dos rodajas de verduras de trigo aceitosas y las puse allí. Al principio quería decorarlas, lo que afectó ligeramente el sabor de las verduras).
17. y los pimientos mijo, revuelva bien y apague el fuego.
Pangasius de cerdo con col encurtida y fideos